老中医的9款养生食谱

   补血养生粥1、龙眼肉莲子粥
  龙眼肉5克,莲子肉10克,大米100克,同煮粥食。
  中医解析:龙眼性平,无毒。营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。长期食用,强体魄,延年益寿,安神健脑长智慧,开胃健脾,补体虚。莲子清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。
   补血养生粥2、红枣粥
  将米洗净后加入干净的.红枣数枚,加水适当,煮熟至稠,即可食用。
  中医解析:红枣有补脾、养血、安神、补血调经,活血止痛,润肠通便的作用。
   补血养生粥3、阿胶粥
  糯米洗净入锅煮熟,加入阿胶适量,待溶化后,加红糖少许,即可食用。
  中医解析:味归经:甘.平,入肺、肝、肾经。功能:滋阴润肺,补血止血,定痛安胎。主治:血虚萎黄,眩晕心悸,为治血虚的主药。对吐血、便血、崩漏、阴虚咳嗽、虚烦不眠、阴虚发热等都可应用。阿胶与人参、鹿茸并称“滋补三大宝”。
   补血养生粥4、龙眼粥
  龙眼肉15克、红枣10枚、粳米50克,以起熬煮成粥。养心健脾,适合贫血兼有失眠健忘者。
  中医解析:龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。长期食用,强体魄,延年益寿,开胃健脾,补体虚。
   补血养生粥5、菠菜粥
  带根新鲜菠菜150克,洗净后切之,与粳米100克放入砂锅,加水800毫升,煮至稠状,即可食用,适用于缺铁性贫血。
   补血养生粥6、糯米红枣粥
  将血糯米50克、红枣10枚与适量的冰糖,一起熬煮成粥即可,补血。
   补血养生粥7、桂圆莲子汤
  将桂圆20个、莲子50个,加适量清水,煮至莲子软熟即可。健脾、安神、养血。
   补血养生粥8、大枣羊骨粥
  前腿骨1-2根(捣破),大枣20枚,糯米50-100克,以小火煮成稀饭,食盐调味,分次食用,适用于再生不良性贫血,血小板减少性紫班症。
   补血养生粥9、羊骨粥
  先将新鲜羊骨捶碎,加水煎汤,弃骨,以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后,食用。对于贫血具有畏寒者有良效。
2022-06-17
mcxzy 阅读 15 次 更新于 2024-10-05 23:18:27 我来答关注问题0
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  • 【食材】 主料 牛肉100克、南豆腐100克、金针菇100克、鸡蛋清1个 调料 食盐1小勺、香菜1棵、水淀粉1小碗、鸡汤500毫升、胡椒粉1小勺、白糖少许 【做法详解】 1.牛肉细细斩成粒,越细越好;加入少许清水化开 2.锅中坐水,沸腾后下入牛肉粒,煮沸后捞出备用;金针菇提前清洗,并用凉...

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