虫草红枣炖甲鱼——滋阴补肾润肺养心

  虫草花是一种真菌,但是很多人都不能和冬虫夏草区别,其实它们是有区别的哦,它是一种可以补充丰氨基酸和矿物质的食物,也是一种药材。可以有补虚劳的作用。食用方法有很多,来看看这道虫草红枣炖甲鱼的做法吧,可以有滋阴补肾的作用,还可以有润肺养心的效果。

   营养价值:
  蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、碳水化物、虫草酸、糖类、纤维素、钙、铁
   适宜人群:
  尤其适合肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、病后虚弱、腰膝酸软者
   虫草红枣炖甲鱼
   所需材料
  甲鱼1只、虫草10克、红枣10个、葱适量、姜片适量、蒜适量、料酒适量、盐适量味精、适量鸡汤适量
   虫草红枣炖甲鱼的做法
  1、甲鱼宰杀后切成4块;冬虫夏草洗净;红枣用开水浸泡。
  2、将甲鱼如果煮沸捞出,割开四肢,剥去腿油洗净。
  3、所有材料放入汤煲炖2小时,拣去葱、姜、调入盐、味精即成。

   虫草红枣炖甲鱼的功效与作用
  虫草具有补脾养胃、补肺益肾、止咳化痰、滋阴补阳和增强新陈代谢的功效。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。甲鱼具有益气补虚、滋阴壮阳、益肾健体、净血散结的功效,对降低血胆固醇、高血压、冠心病具有一定的辅助疗效。虫草红枣炖甲鱼此汤具有益气补虚、滋阴补肾、润肺养心、补血养肝、止咳化痰、强身健体的功效。这道食谱可以有预防疾病的作用,特别是对于三高疾病人群来说有很好的调理的作用和效果,而且也可以起到补虚劳补气的作用,对于降低胆固醇啊还有降压有好处,还可以预防冠心病。

  虫草红枣炖甲鱼的制作方法很简单,根据上面的制作方法就可以制作出美味的食谱哦,这道食谱可以有滋补强身的作用,对于预防三高疾病有很多的作用和效果,还可以有调理气血安神的效果哦,这样的养生食谱不妨试试。
2022-09-21
mcxzy 阅读 16 次 更新于 2024-11-13 07:06:30 我来答关注问题0
  • 甲鱼虫草红枣汤这道菜具有很好的补肾益精的功效,而且可以治疗耳聋目暗、烦热口干、遗精患者。这道汤有很好的美容效果,如使细腻皮肤等。

  • 将甲鱼全身的乌黑污皮轻轻刮净。注意不能将裙边,即甲鱼最香美的部分刮掉。刮净黑皮后,洗净,即算基本清理完工;4、甲鱼加工完成后,放入碗中。将切成片的火腿铺上,香菇、姜蒜葱也可以同步放入,最后加入料酒;5、炖甲鱼,需看甲鱼的大小。小些的甲鱼需炖一小时,大一些的甲鱼需炖一...

  • 可以,经典搭配:甲鱼红枣汤是一道美食,主要原料为甲鱼肉、红枣、葱、姜、白酒、盐。甲鱼搭配禁忌1、甲鱼与猪肉:因为猪、兔、鸭之肉都属寒性,而甲鱼也属寒性,所以二者不宜配食。2、甲鱼与苋菜:苋菜味甘,性冷利,令人冷中损腹,而甲鱼亦性冷,二者同食难以...

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