一般情况下，伤寒主要就是秋季的急性的传染病，主要就是由于伤寒杆菌感染引起的急性肠道的传染病，一定要注意，像一些辛辣油腻，生冷刺激性的食物都不要吃。
比如说辣椒，胡椒，芥末，葱，姜蒜，或者是一些过凉，过酸，过热这些食物也应该注意不要吃，像一些油炸煎炸，还有一些烧烤火锅，这些食物也最好都不要吃。
同时像一些饮品，像浓茶，咖啡，酒，含有酒精的饮料，碳酸饮料也最好都不要吃。主要就是多吃一些温热烂熟，容易消化的一些食物，像一些流质性的食物，比如说一些粥类还有面条或者是馄饨汤，菜汤等都是可以的。
另外也可以适当的吃一些蛋羹，菜泥，果汁等也是可以的，能够补充体液的消耗，而且还可以起到降温排毒的作用。2021-05-21
比如说辣椒，胡椒，芥末，葱，姜蒜，或者是一些过凉，过酸，过热这些食物也应该注意不要吃，像一些油炸煎炸，还有一些烧烤火锅，这些食物也最好都不要吃。
同时像一些饮品，像浓茶，咖啡，酒，含有酒精的饮料，碳酸饮料也最好都不要吃。主要就是多吃一些温热烂熟，容易消化的一些食物，像一些流质性的食物，比如说一些粥类还有面条或者是馄饨汤，菜汤等都是可以的。
另外也可以适当的吃一些蛋羹，菜泥，果汁等也是可以的，能够补充体液的消耗，而且还可以起到降温排毒的作用。2021-05-21
伤寒主要就是秋季的急性的传染病，主要就是由于伤寒杆菌感染引起的急性肠道的传染病，一定要注意，像一些辛辣油腻，生冷刺激性的食物都不要吃。
比如说辣椒，胡椒，芥末，葱，姜蒜，或者是一些过凉，过酸，过热这些食物也应该注意不要吃，像一些油炸煎炸，还有一些烧烤火锅，这些食物也最好都不要吃。
同时像一些饮品，像浓茶，咖啡，酒，含有酒精的饮料，碳酸饮料也最好都不要吃。主要就是多吃一些温热烂熟，容易消化的一些食物，像一些流质性的食物，比如说一些粥类还有面条或者是馄饨汤，菜汤等都是可以的。
另外也可以适当的吃一些蛋羹，菜泥，果汁等也是可以的，能够补充体液的消耗，而且还可以起到降温排毒的作用。2021-05-21
比如说辣椒，胡椒，芥末，葱，姜蒜，或者是一些过凉，过酸，过热这些食物也应该注意不要吃，像一些油炸煎炸，还有一些烧烤火锅，这些食物也最好都不要吃。
同时像一些饮品，像浓茶，咖啡，酒，含有酒精的饮料，碳酸饮料也最好都不要吃。主要就是多吃一些温热烂熟，容易消化的一些食物，像一些流质性的食物，比如说一些粥类还有面条或者是馄饨汤，菜汤等都是可以的。
另外也可以适当的吃一些蛋羹，菜泥，果汁等也是可以的，能够补充体液的消耗，而且还可以起到降温排毒的作用。2021-05-21
伤寒主要就是秋季的急性的传染病，主要就是由于伤寒杆菌感染引起的急性肠道的传染病，一定要注意，像一些辛辣油腻，生冷刺激性的食物都不要吃。
比如说辣椒，胡椒，芥末，葱，姜蒜，或者是一些过凉，过酸，过热这些食物也应该注意不要吃，像一些油炸煎炸，还有一些烧烤火锅，这些食物也最好都不要吃。
同时像一些饮品，像浓茶，咖啡，酒，含有酒精的饮料，碳酸饮料也最好都不要吃。主要就是多吃一些温热烂熟，容易消化的一些食物，像一些流质性的食物，比如说一些粥类还有面条或者是馄饨汤，菜汤等都是可以的。
另外也可以适当的吃一些蛋羹，菜泥，果汁等也是可以的，能够补充体液的消耗，而且还可以起到降温排毒的作用。2021-05-21
比如说辣椒，胡椒，芥末，葱，姜蒜，或者是一些过凉，过酸，过热这些食物也应该注意不要吃，像一些油炸煎炸，还有一些烧烤火锅，这些食物也最好都不要吃。
同时像一些饮品，像浓茶，咖啡，酒，含有酒精的饮料，碳酸饮料也最好都不要吃。主要就是多吃一些温热烂熟，容易消化的一些食物，像一些流质性的食物，比如说一些粥类还有面条或者是馄饨汤，菜汤等都是可以的。
另外也可以适当的吃一些蛋羹，菜泥，果汁等也是可以的，能够补充体液的消耗，而且还可以起到降温排毒的作用。2021-05-21
一般情况下，伤寒主要就是秋季的急性的传染病，主要就是由于伤寒杆菌感染引起的急性肠道的传染病，一定要注意，像一些辛辣油腻，生冷的食物都不要吃。
比如说辣椒，胡椒，芥末，葱，姜蒜，或者是一些过凉，过酸，过热这些食物也应该注意不要吃，像一些油炸煎炸，还有一些烧烤火锅，这些食物也最好都不要吃。2021-05-21
比如说辣椒，胡椒，芥末，葱，姜蒜，或者是一些过凉，过酸，过热这些食物也应该注意不要吃，像一些油炸煎炸，还有一些烧烤火锅，这些食物也最好都不要吃。2021-05-21
凉性的食物，建议吃一些温性的。2021-05-21
伤寒是伤寒杆菌引起的一种急性肠道传染病，对人体健康威胁很大。患了伤寒除针对病因积极治疗和精心护理外，合理的营养与饮食，对增强病人的抵抗力、减轻症状、缩短病程、减少合并症的发生，早日恢复健康，都极为重要。在患者发热期间，一定要给以容易消化的流质或半流质饮食。
采用少量多餐的进食方法为宜，每隔2～3小时吃一次，每次200～250毫升，每日进食6～7次。一般在退热5天左右，可逐渐增加食量，可吃无渣半流食物，如稠米粥、软米饭、鸡蛋挂面、肉末细面条、薄馄饨皮、嫩菜末、菜泥等。
病人有胀气或腹泻时，注意少吃或不吃牛奶、豆浆和蔗糖等食品。退热10天后，视病人的精神状况、食欲和消化能力灵活掌握，适当调整饮食的质与量，逐渐改为正常饮食，使病人既能多进食，保证机体对各种营养素的需要，又不致于因饮食不当而引起意外。
对伤寒病人为什么这样强调饮食呢?这是由伤寒的特殊病变决定的，伤寒的主要病变在小肠，由于小肠淋巴结增生发炎、肿胀，粘膜表面隆起，特别是在发病后的2～3周，往往易引起溃疡，消化吸收的能力大大降低，饮食稍不注意，就可能发生肠出血或肠穿孔而危及生命。
所以在此期间，病人要格外注意饮食，禁忌一切坚硬生冷、油炸和含纤维多的食物(如芹菜、韭菜、豆芽等)和有刺激性的调味品；更不要暴饮暴食。病人家属要时时注意病人的病情变化，特别是病人突然剧烈腹痛、大便呈黑色或直接便血时，多半是发生了肠出血或肠穿孔，要立即报告医生并暂停一切食物和饮料。2021-05-21
采用少量多餐的进食方法为宜，每隔2～3小时吃一次，每次200～250毫升，每日进食6～7次。一般在退热5天左右，可逐渐增加食量，可吃无渣半流食物，如稠米粥、软米饭、鸡蛋挂面、肉末细面条、薄馄饨皮、嫩菜末、菜泥等。
病人有胀气或腹泻时，注意少吃或不吃牛奶、豆浆和蔗糖等食品。退热10天后，视病人的精神状况、食欲和消化能力灵活掌握，适当调整饮食的质与量，逐渐改为正常饮食，使病人既能多进食，保证机体对各种营养素的需要，又不致于因饮食不当而引起意外。
对伤寒病人为什么这样强调饮食呢?这是由伤寒的特殊病变决定的，伤寒的主要病变在小肠，由于小肠淋巴结增生发炎、肿胀，粘膜表面隆起，特别是在发病后的2～3周，往往易引起溃疡，消化吸收的能力大大降低，饮食稍不注意，就可能发生肠出血或肠穿孔而危及生命。
所以在此期间，病人要格外注意饮食，禁忌一切坚硬生冷、油炸和含纤维多的食物(如芹菜、韭菜、豆芽等)和有刺激性的调味品；更不要暴饮暴食。病人家属要时时注意病人的病情变化，特别是病人突然剧烈腹痛、大便呈黑色或直接便血时，多半是发生了肠出血或肠穿孔，要立即报告医生并暂停一切食物和饮料。2021-05-21
