青色或绿色的蔬菜和水果可以补益哪些脏腑？

绿色蔬菜可以补充什么营养

科学家根据蔬菜所含营养成分的高低,将它们分为甲、乙、丙、丁四类。甲类蔬菜富含胡罗卜素、核黄素、维生素C、钙、纤维等,营养价值较高,主要有小白菜、菠菜、芥菜、苋菜、韭菜、雪里红等。乙类蔬菜营养次于甲类,通常又分3种。第一种含核黄素,包括所有新鲜豆类和豆芽;第二...

青色或绿色的蔬菜和水果可以补益哪些脏腑?

肝和胆

青色和绿色的蔬菜和水果可以补益哪些脏腑?

青色和绿色的蔬菜和水果可以对肝有相当好的补益,如果肝不好时那就多吃些绿色蔬菜最好。