地黄的吃法

地黄是一种常见的中药材，其可以作为中草药汤里面的其中一员，也可以作为滋补汤里面的一员。因此地黄的吃法就是既可以熬成汤药，也可以熬成补汤。下面介绍两款滋补类的地黄汤的做法。安眠补养汤主料：乌骨鸡500克，鸭肉500克，辅料：鸡血藤20克，仙鹤草20克，夜交藤20克，狗脊12克，菟丝子12克，桑寄生12克，女贞子12克，白术8克，合欢皮8克，生地黄8克，熟地黄8克，人参5克，续断8克，旱莲草12克，调料：姜10克，大葱10克，料酒10克，味精2克，盐4克步骤：1、十四味中药洗净，加水煎成汁，滤净杂质。2、将鸡、鸭肉用开水烫一下，斩成大小一致的条块。3、锅内加高汤，加鸡和鸭肉烧沸后，加姜块、葱结和药汁，改用小火烧约2小时，拣去姜、葱，以味精和食盐调味即可。熟地猪蹄煲原料：猪蹄500克，油菜100克，葱段、姜片各10克，药包1个(内装熟地20克，酸枣仁10克)，料酒10克，精盐3克，味精1克，胡椒粉0.5克，清汤1000克，芝麻油5克。做法：1、油菜从中间顺长剖开。猪蹄治净，从中间顺骨缝劈开，再从关节处斩成块，下入沸水锅中焯透捞出；2、沙锅内放入清汤、料酒，下入药包烧开，下入猪蹄块、葱段、姜片烧开，煲至猪蹄熟烂，拣出葱、姜、药包用；3、下入油菜、精盐烧开，炖至熟烂，加味精、胡椒粉，淋入芝麻油即成。烹饪技巧：猪蹄一定要刮净皮上的油脂，以免有异味。盖上锅盖用小火长时间煲制。2023-06-12
mcxzy 阅读 10 次 更新于 2024-07-07 07:41:03 我来答关注问题0
1 个回答医识问答网专题活动
  • 文暄生活科普 野生地黄的食用方法 新鲜野地黄正确吃法

    新鲜野地黄正确吃法 1、煮粥喝野生地黄可以搭配何首乌一起煮粥喝，先将这两种药材放到锅子里，加入适量的清水煎煮，煮好之后，将其中的药液拿出来，放入到锅子里面。再取出适量的大米，淘洗干净，加入到锅子里面，加入适量的清水，开始煮粥，最后，加入白糖调味就行。2、野生地黄冬瓜汤：野生地黄还可以和...

  • 校易搜全知道 熟地黄的食用方法

    3、八珍汤：熟地黄15克，当归、白术各10克，茯苓、白芍药各8克，川芎、炙甘草各5克，人参3克，生姜6克，大枣3克，将以上药物一同放入砂锅，水煎30分钟，取汁即可。每日1剂，分2次温服。此汤具有补益气血的作用，主治面色苍白、头晕目眩、食欲减退、心悸怔忡等症。  4、熟地猪蹄煲：猪蹄500克...

  • 唔哩生活 野生地黄的食用方法新鲜野地黄正确吃法

    1. 野生地黄煮粥：将野生地黄与何首乌一同煎煮，提取药液后，加入大米和清水煮粥，最后加入适量白糖调味。2. 野生地黄冬瓜汤：先去皮切块的冬瓜和清洗后的野生地黄，以及烫过以去除血水的龙骨，一同放入煲汤锅中，加入清水炖煮，最后加入适量食盐调味。3. 海带野生地黄汤：将绿豆浸泡两小时，洗净的海带切...

  • 文暄生活科普 九制老熟地怎么吃法

    1、地黄饮 熟地黄15克,水煎30～60分钟,取汁,一日内分2～3次温服。主治腰膝酸软、遗精崩漏、目眩耳鸣之症。2、八珍汤 熟地黄15克,当归、白术各10克,茯苓、白芍药各8克,川芎、炙甘草各5克,人参3克,生姜6克,大枣3克,将以上药物一同放入砂锅,水煎30分钟,取汁即可。每日1剂,分2次温服。此汤...

  • 岩心七 熟地黄最简单的吃法

    具体做法是将中药材处理干净，放在纱布袋中，与鸡肉一起放入炖锅中，加入清水和调料，炖煮至鸡肉酥烂即可。2、地黄粥：熟地黄和大米一起煮成粥，可以加入冰糖调味。具体做法是将熟地黄切片，与大米一起放入锅中，加入清水煮成粥，食用时可根据个人口味调整。3、熟地黄泡酒：将熟地黄与其他药材如枸杞...

其他药方类似问题

返回顶部