一只乌鸡加入入西洋参4-5片,生黄芪20克-30克,和田枣2-3颗,枸杞5-7颗。大火煮沸后,调成小火文煲2小时。用隔水煲汤的电煲盅特方便。2014-01-19
乌鸡汤放什么补气血
1 个回答医识问答网专题活动
1、主料:乌骨鸡1只、饴糖120克、大生地120克、精盐10克、黄酒15克。2、方法(1)选择白毛乌骨鸡(其它杂毛鸡亦可,但必须是乌骨者)1500克以上者,无论公鸡、母鸡均可,宰杀后去毛及肠杂,洗净。(2)大生地酒洗后切片,饴糖拌和后,装入鸡肚内,缝好放进瓦钵内,加精盐及...
乌鸡煲汤用莲子,红枣,山药补气养血。山药莲子乌鸡汤做法如下:主料:乌鸡半只。配料:新鲜山药,莲子,红枣各适量,姜,盐,味精各适量。步骤如下:1、乌鸡剁块,放入沸水中焯去血污。2、山药削皮洗净并切滚刀块,莲子、红枣用水泡软备用。3、将所有食材放入锅中,加足量水,大火烧开,小...
1、红枣枸杞洗净,红枣对切两半。党参洗净切段,当归黄芪洗净和红枣枸杞党参一起泡在水里备用。2、乌鸡切块洗净,切姜丝,冷水下锅,把姜丝和乌鸡煮开!再倒掉水,这是为了去乌鸡的血水和腥味,不要煮太久,开一下就可以倒掉血水了。3、把乌鸡里的姜丝夹掉!把刚才泡着的红枣...
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