有哪些对老年白内障患者有益的食疗方?

(1)夜明砂粥
[配方]夜明砂9克,淮山30克,菟丝子9克,粳米60克,红糖适量。
[操作]将夜明砂、淮山药、菟丝子用布包好,加水五碗,煎成三碗,去渣
后入粳米、红糖煮粥。每日一剂,连服15~20天。
[疗效]健脾益肾,清热明目。
(2)枸杞肉丝
[配方]枸杞子30克,豆粉10克,肉丝120克,白糖3克,料酒10克,味精0.3克,酱油20克,猪油30克。
[操作]将肉丝、豆粉与酱油10克,拌匀。铁锅烧热,入猪油15克,再入枸杞子略炒,加水少许,炒至枸杞子变青,肥软,出锅待用。再将猪油旺火烧开,爆炒肉丝,入调料后放入枸杞子炒匀,加入味精,出锅即成。
[疗效]滋肾健脾,养肝明目。主治肝肾亏虚之老年性白内障。
(3)桑椹酒
[配方]桑椹250克,低度白酒500克。
[操作]将桑椹置于酒中,浸泡30天,每日睡前饮用小盅。
[疗效]补益肝肾,滋液明目。主治肝肾阴虚之老年性白内障。
2020-01-03
mcxzy 阅读 58 次 更新于 2024-09-19 11:40:41 我来答关注问题0

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