在春节补血要注意的误区是什么？

‍‍俗话说“一年之计在于春”，因此春季被大家公认为最适合养生的季节，如养肝、补阳、补血等等。但需要注意的是，不要陷入春季补血养生的误区，以免补血不成反伤身。下面我们就来看常见的春季补血的5个误区吧。

春季补血的误区1：蔬菜水果不能补铁
纠正：多吃蔬菜、水果对补铁是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。
春季补血的误区2：多喝咖啡与茶对补铁无碍
纠正：过量嗜饮咖啡与茶，可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质，可与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。因此，饮用咖啡和茶应该适可而止，一天1～2杯即可。

春季补血的误区3：多吃肉对身体不好
纠正：动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高，达25%;而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低，约为3%。因此，不吃肉容易引起缺铁性贫血，在平日饮食中，蔬果与肉类的摄取应均衡。
春季补血的误区4：红糖补血能代替贫血治疗
纠正：民间一直流行红糖水可以补血的说法，女性在月经期以及产妇分娩后，都经常喝红糖水来补血。然而专家指出，红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩，排出产后宫腔内淤血，促使子宫早日复原”等神奇功效，事实上红糖并没有补血的有效成分，而且红糖提纯不够，里面还可能含有杂质。产妇吃红糖有助于祛风散寒，健脾暖胃。

春季补血的误区5：蛋奶对贫血者多补益
纠正：牛奶够营养，但是含铁量很低，人体吸收率只有10%。例如用牛奶喂养的婴幼儿，如果父母忽视添加辅食，常会引起缺铁性贫血;蛋黄含铁量虽较高，但其铁的吸收率仅为3%，并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质，会抑制身体吸收铁质。
春季虽然是适合补血的最佳时机，但切不可盲目，以免陷入补血误区，补血不成反伤身。
‍‍2018-01-13

乳制品、豆制品、花生仁、核桃仁、海带、芝麻酱、动物肝脏、蛋等食物中含钙、磷较多，因钙、磷可与铁形成不溶性复合物，也可影响铁的吸收。不能与制酸药，如法莫替丁，四环素类药物及含鞣酸的药物同服。高脂肪食物能抑制胃酸分泌，不利于铁的吸收，不宜多吃。不能和含鞣酸的食物同时吃，比如茶叶、奶等，否则会导致腹痛、腹泻等胃肠道副作用。菠菜、柿子等，能与铁结合形成难溶的铁盐，从而妨碍铁的吸收。不能和像花生这样含磷的食物同时食用，否则会形成不溶性复合体，降低铁的吸收。碱性食物如黄瓜、胡萝卜、苏打饼干等，可中和胃酸，降低胃内酸度，不利于铁的吸收。2018-01-14

‍‍铁元素是构成人体的必不可少的元素之一，缺铁会影响到人体的健康和发育，最大的影响即是缺铁性贫血，世界卫生组织的调查表明，大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。补铁是通过食物或专用营养剂为人体额外补充必须的、适量的无机铁或有机铁化合物，从而补充铁元素以达到强身健体、预防或辅助治疗疾病目的的过程。补铁是通过食物或药物方法为人体额外补充必须的、适量的无机铁或有机铁化合物，从而补充铁元素以达到强身健体、预防或辅助治疗疾病目的的过程。
通过相关资料自测或到相关医疗机构就诊从而确定机体缺铁，根据本过程通过食物或药物方法逐渐补充铁元素，达到最终的治疗或保健目的。‍‍2018-01-14