请问:中药材发霉还能食用吗?谢谢!

受潮后一般的中药材都会有霉变的状况.这时不可再食用.还是另外去配一点吧.2008-03-25
不能,发霉的中药材它的内在质地已经发生了变化,原来的功效大大减低,而且还容易起到其他的坏作用,建议抛弃另外选购。2008-03-26
不能2008-03-25
看程度。要是只是几十元的草药还是扔了吧。2008-03-25
mcxzy 阅读 19 次 更新于 2025-04-10 16:48:45 我来答关注问题0
  • 茵陈发霉不建议食用。不管是新鲜的茵陈或者药材茵陈都不建议发霉后还继续食用,新鲜茵陈发霉的同时伴随着茵陈的腐烂,是变质的茵陈,茵陈不建议食用,而药材的茵陈出现发霉的情况的话,会影响药效,同时发霉可能产生大量的有毒代谢产物,因此不建议食用。吃发霉的茵陈有什么危害 有些体质较好的人群食用发霉茵陈...

  • 确实不能食用了,无论是何物,一旦发霉变质,都不应再食用。中药虽然含有多种成分,能够治病的只是其中的一部分,而变质后的药材成分会发生变化,可能已经完全丧失了原有的药效,甚至可能产生有害物质,因此,为了安全起见,发霉的中药最好不要再食用。中药的成分非常复杂,其中有效成分只是众多成分中的一...

  • 霉变的中药不应再服用。现代科学研究表明,某些霉菌素具有致癌性,特别是黄曲霉素。各国食品管理机构对食品中黄曲霉素的最高允许量有严格规定。研究人员发现,中药在霉变过程中也会产生黄曲霉素,有90种中药材容易受到影响,这些药材大多是常用品种。中成药由于包装不当也容易霉变,且霉变可能不易被肉眼...

  • 2. 在这种情况下,建议不要继续食用这些药丸。霉菌可能产生有害的毒素,对人体健康不利。3. 如果您仍然希望使用中药进行治疗,建议重新制作药丸。购买新的药材,并确保在适当的条件下储存和加工,以避免霉菌生长。4. 如果药材本身已经发霉,最好是丢弃它们。发霉的药材可能已经失去了原有的药效,并且可能...

  • 首先,需要明确的是,一旦冬虫夏草出现发霉现象,建议不要继续食用。这是因为未经处理的冬虫夏草在潮湿环境中容易受到细菌霉菌的侵袭,导致表面变质发霉,其药用价值已大打折扣。此外,冬虫夏草发霉后表面会出现霉斑,内部还可能滋生黄曲霉素。黄曲霉素是一种强致癌物质,人体摄入后存在致癌风险。因此,...

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