你好,羊肉有补体虚,祛寒冷,温补气血;益肾气等作用,何首乌补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾,当归补血,枸杞补肾益精。煲羊肉时可以适当放入何首乌,当归,枸杞等药材,这样羊肉的补益作用更好。2016-02-19
枸杞,当归桂皮,大枣羊肉是补气血的吗
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制作当归羊肉汤的食材清单包括:羊肉500克、当归20克、红枣20克、桂圆肉10克、桂皮2克、枸杞10克以及适量的姜。具体制作步骤如下:首先,将所有材料准备齐全。接着,将羊排洗净并切块。随后,将羊排放入煮沸的水中焯一下,撇去浮沫后取出备用。然后,将姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、桂皮、枸杞用...
羊肉炖可以搭配一些药材来增加风味和营养价值。常用的药材包括:枸杞、当归、红枣、陈皮、党参、黄芪、茯苓、桂皮、草果、草茯苓等。这些药材能够提升菜肴的香气、口感和药用价值,适量使用可以达到滋补身体、益气血、调理脾胃等功效。根据个人口味和需求,可以选择搭配不同的药材进行炖煮。
羊肉放进去后,加入清水一定要多,最少也要没过羊肉。再放入当归,大枣,枸杞,姜片和大葱,有条件也可加入党参,如果有小孩子吃就不建议放了蒸、炖、焖都是羊肉最健康的做法由,于涮羊肉的加热时间短,因此营养保存相对较好。羊肉是非常滋补的食材,冷冷的冬天来炖一大锅羊肉窝在家里暖暖地吃着,生活...
材料:准备十克枸杞子,五十克姜片,十五克当归,一斤羊肉。调味料:羊肉汤、桂皮、八角、黄酒、老红糖、盐适量。做法:1、先把羊肉洗净切小块,枸杞子泡开,用纱布袋将桂皮、八角和当归装起来,扎紧布袋口;2、将纱布袋、羊肉、羊肉汤、黄酒倒入砂锅中,大火煮沸,撇去浮沫,加红糖、枸杞子,改小火...
据分析,每百克羊肉含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷129毫克,铁2.0毫克,还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品。两斤羊排带皮的砍块洗干净备用,辅料有,红枣枸杞。陈皮当归大枣,姜切片,马蹄马蹄削皮,甘蔗削皮一节一分...
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