羊肉与什么在一起炖比较补气血呢

吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等；吃羊肉时在最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用；而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。另外，羊肉反半夏、菖蒲，不宜同用。
　　不宜与醋、茶及南瓜同食2016-11-25
mcxzy 阅读 9 次 更新于 2024-11-15 18:30:13 我来答关注问题0
1 个回答医识问答网专题活动
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  • 医识网 羊肉跟什么一起炖最好滋补

    1、萝卜。羊肉与萝卜两者一起焖炖,能充分发挥萝卜性凉的功效,可以起到消积滞、化痰热的作用。2、豆腐。羊肉与豆腐一起同煮,豆腐中的石膏能起到清热泻火、除烦、止渴的作用,而且豆腐也富含多种微量元素。3、中药。羊肉与个别中药材一起...

  • 医识网 羊肉和什么一起炖营养最好

    萝卜

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