★补气食谱：小米、粳米、糯米、黄米、山药、大麦、莜麦、籼米、马铃薯、大枣、胡萝卜、香菇、豆腐、牛肉、兔肉、狗肉、鸡肉、鹅肉、鹌鹑、青鱼、鲢鱼。
★补血食谱：桑椹、黑木耳、菠菜、荔枝、松子、胡萝卜、猪肉、羊肉、猪血、牛肝、甲鱼、海参。
★补气补血食疗药膳：
1.龙眼肉粥
[原料]龙眼肉15克，红枣15枚，粳米50-100克。
[制作]将龙眼肉，红枣和粳米一并加水煮粥，加入红糖少许。调味即可。
[用法]温热食用，常服。
[功效]有养心安神、健脾补血的功效，适宜于产后贫血，心悸失眠，体质虚弱者食用。
2.蒸鸭血
[原料]1只鸭的血，黄酒20毫升，盐适量。
[制作]将鸭血加清水、盐适量，隔水蒸熟，入黄酒，再蒸片刻。
[用法]饭后顿服，每日一剂，连服5剂。
[功效]适用于肝肾阳虚型贫血。
3.菠菜猪肝汤
[原料]菠菜125克，猪肝125克，熟猪油、生姜、葱白、清汤、食盐、水淀粉和味精各适量。
[制作]将菠菜洗净。在沸水中烫片刻脱去涩味，切段；然后、将鲜猪肝切成薄片，与食盐、味精、水豆粉拌匀。将清汤烧沸，加入已洗净拍破的生姜、切成短节的葱白、熟猪油等。煮几分钟后，放入拌好的猪肝片及菠菜，至肝片、菠菜煮熟即可。
[用法]常服。
[功效]养血生血，润燥滑肠。主治血虚萎黄、视力减退、大便涩滞等症。
[注意事项]菠菜质滑而利，善能润燥通肠，故肠胃虚冷泄泻者禁用。
若由于经血量大，造成血虚和月经不调，每次月经后可用5克当归煮水，20至30分钟后打入2个鸡蛋，再加红塘，温热服下。
妇女怀孕分娩后，再加上哺乳，往往是气血两亏，但过多用药调理，某些药物可通过乳汁对新生儿产生不良影响，故此时更应该注意饮食调养，以食补为主，如鸡汁粥、罗卜炖羊肉等，适当辅以药膳，以药性温和为主，比如在食用归参炖鸡时宜选用西洋参。
4.养血红枣兔
[原料] 红枣20个，新鲜兔肉250克。
[制作]将完好的红枣洗净，兔肉切小块，加适量水放砂锅中文火焖煮2小时。待肉熟枣烂时，根据个人口味放入调料即可。
[用法] 温热食用。
[功效]可补养精血，调整身体，对久病后气血两亏，产后或月经病引起的血虚怠倦，气亏目晕等有一定疗效。
5.当归羊肉汤
[原料]羊肉800克，当归25克，党参2o克，黄芪20克，姜块40克，葱头50克，绍酒50克，醋20克，精盐20克，花椒20粒，胡椒面2克，味精2克，八角1个，陈皮40克。
[制作]将羊肉洗净，用清水漂至白色，再放入开水中煮几分钟捞起。用精盐、醋反复揉搓后，用温水洗净，再入开水中氽一下，切成块。姜、葱洗净，当归、党参、黄芪、陈皮、八角、花椒去净灰渣，当归、党参、黄芪切成片。以上均装入双层白纱布袋中封口。
砂锅置旺火上，掺鲜汤，加羊肉块烧片刻后，撇去血沫，放进布袋，加绍酒、葱、醋等佐料，改用中火熬1小时，再改用小火慢煨至软烂，加入精盐、胡椒粉、味精等，调好味即成。
[用法]喝汤吃肉，常食。
[功效]补气益血，祛寒止痛。适用于产后气血不足所致发热、自汗、肢体酸痛等症。
[注意事项]外感发热，咽喉肿痛，牙痛者忌食用，不能用铜器烹调。忌与南瓜同食。
6.归参炖鸡
[原料]乌骨鸡一只1500克，当归25克，姜块20克，葱头25克，醪糟（音同劳遭）汁100克，党参40克，精盐4克。
[制作]将鸡宰杀后，去毛杂、脚爪，入清水浸泡30分钟后，入开水中氽去血腥味。当归、党参用温水洗净，切成薄片。姜、葱洗净。党参、当归装入鸡腹内。放入砂锅中，加清水2500克。砂锅置旺火上烧开，撇去血泡，改用小火慢炖，调入姜、葱、醪糟汁炖至熟透，拣去姜、葱，加入精盐、味精、调好味即成。
[用法]喝汤吃肉，常食。
[功效]益气补血。适用于久病体衰，气血不足者。
★气血两虚食疗方：
方一
牛肉1000克，食盐适量，黄酒250毫升。将牛肉洗净，切成小块，放入锅中，加水适量，大火煮开，去除血污和浮沫，继小火煎煮半小时调入黄酒和食盐，煮至肉烂汁稠时即可停火，待冷装盘食用。佐餐食用。
本方补脾胃，益气血，肥健人，适用于虚弱、消瘦、少食、乏力、精神倦怠者食用。
方二
童子鸡1只，黄酒、生姜、食盐、葱白各适量。将鸡宰杀，去除内脏和鸡毛，洗净切块，在汽锅内放入鸡块，并放葱、姜、黄酒、食盐等佐料，不加水，利用汽锅生成的蒸馏水，制得“鸡露”。佐餐，饮露食肉。
本方益气、补精、肥健，凡体弱、产后、病后、老年消瘦者均可酌情选用。
方三
松子仁50克，蜂蜜25克，胡桃肉50克。松子仁、胡桃肉捣成碎末，与蜂蜜拌匀，上火煮沸遂停火，待冷装并备用。
本方润肺益肾、补中肥健，适用于身体瘦弱者长期服用。
方四>
太子参15克，山药、白术各10克、生黄芪15克，麦冬、黄芪各10克，黄精、鸡血藤各15克。水煎服，每周服1剂。
本方益气补血，主治形体消瘦，肤色无泽，精神不振。
方五
黑大豆10阗克，猪油适量。黑大豆如作酱法，取黄捣末，调入猪油熬炼成膏。每次1匙，开水冲服，每日2次。
本方长肌肤，益颜色，加增气力，肥健人， 《图经本草》曰：“久服令人身重”。
方六
黑驴肉500克，豆豉、黄酒、食盐各适量。驴肉冲洗干净，切块，放入锅中，加豆豉、黄酒、食盐、清水，旺火烧沸后改用小火，煮至熟烂即成。
本方有补血益气功效。适用于虚弱劳损，风眩，心烦。
本方出自《饮膳正要》，原方用于“风狂，忧愁不乐，安心气”，为补血益气方。久病体虚，或劳伤过度，气血耗损，则见劳损；血气不足，不能上荣头目，则见虚风眩晕；气血亏虚，心神失养，则见心烦。法宜补血益气。方中重用驴肉为主，血肉有情之物，大能补血益气；以豆豉为辅佐，兼清心除烦，合用而为补血益气之方。本方补气血重在补血，用治气血亏虚而以血虚为主。
方七
人参10克，大枣5枚。人参切片备用。大枣洗净备用。人参放入砂锅中，加清水浸泡半天，加大枣，煮约1小时即成。
本方有大补气血功效。适用于气血亏虚，虚弱劳损。
本方出自《十药神书》，原方用于“止血后此药补之”，为大补气血的代表方。日久调摄不当，久病失于调治，或失血过多，均可导致气血严重亏虚和虚弱劳损，法宜大补气血。方中以人参为主，大补元气；
以大枣为辅佐，补气养血。人参与大枣配伍，并可益气生血，合用而成大补气血之方。
本方可用于贫血。
本方补益之力较强，对实症、热症者不宜食用。
方八
鲜葡萄汁500毫升，蜂蜜1000毫升。葡萄汁以小火煎熬浓缩至粘稠如膏时，加入蜂蜜，加热至沸，停火待冷，装瓶备用。每次一汤匙，以沸水化开代茶饮用。适用于热病烦渴，或食欲不振等症。
葡萄性味甘酸乎，能滋肝肾阴液，配合蜂蜜，具有补益气血，润燥作用。
方九
黄精50克，粳米100克。黄精清水浸泡后捞出，切碎备用。粳米淘洗干净备用。黄精与粳米放人锅内，加清水，旺火烧沸后用小火煮至粥成。
本方有补虚损，益气阴功效，适用于虚弱劳损。
本方出自《调疾饮食辨》，原方用于“一切诸虚百损，不拘阴阳气血衰惫，无不宜之”，为治疗虚弱劳损常用方。虚弱劳损，多由久病失于调治，耗损气阴而成，法宜补虚损，益气阴。方中以黄精为主，补虚损，填精髓，益气阴；以粳米为辅佐，补气养血以增强黄精补虚之力。两者合用而为补益虚损之方。本方滋补之力较强，虚弱劳损以阴虚精亏为主者尤为适宜。
本方加冰糖调食，可增强其滋补润肺功效。适宜于肺痨咳嗽，咯血。
本方可用于肺结核。
本方性质滋腻，易助湿生痰，故脾虚湿困、痰湿咳嗽以及中寒便溏者不宜食用。
方十
肥羊肉500克，当归、生地各20克，干姜15克，酱油、黄酒、白糖、食盐各适量。羊肉冲洗干净，切块，放入锅中，加清水、当归、生地、干姜、黄酒，煮至七成熟时，再加酱油、白糖、食盐，小火烧煮收汁即成。
本方有补气养血，温中暖下功效。适用于血虚宫冷崩漏，产后虚寒腹痛，虚劳羸弱。
本方出自《千金方》，原方用于“崩中去血，积时不止”，为温补气血方。气血虚寒，不能温煦和充养胞宫；则见崩漏诸症，法宜温补气血。方中以羊肉为主，血肉有情之晶，大能益气血，暖胞宫，以当归、生地、干姜为辅佐，当归、生地助羊肉养血调经，干姜助羊肉温中暖下，合用而成温补气血之方。本品温补气血，故还可用于产后虚寒腹痛和虚弱羸弱。
本方重在温补，对血热崩漏者不宜食用。
方十一
羊肝1具，羊脊膂肉250克，地骨皮12克，神曲10克，鸡蛋清、葱白、豆豉、素油、黄酒、白糖、干淀粉、湿淀粉各适量。羊肝、羊肉冲洗干净，细切，放人碗中，加鸡蛋清、干淀粉抓拌均匀备用。地骨皮、神曲放人锅中，加清水，浓煮取汁备用。素油倒人炒锅，烧至七成熟时，放人羊肝、羊肉，过油后沥出备用。地骨神曲汁倒人炒锅，烧沸后加羊肝、羊肉，再加人葱白、豆豉、食盐、白糖、黄酒、素油，湿淀粉勾苋，翻炒收汁即成。
本方有益气血，补虚劳功效。适用于虚劳羸瘦。
本方出自《圣济总录》，原方名“羊肝方”，用于“虚劳”，为治疗虚劳方。久病失于调治，气血亏虚，脏腑耗损，则转为虚劳，法宜益气血，补虚劳。方中以羊肝、羊肉为主，血肉有情之品，大能补气血，益虚劳；以地骨皮、神曲为辅佐，地骨皮清虚劳内热，并制羊肉之热，神曲健脾助运以助气血生化，诸料合用，共成益气血，补虚劳之方。本品寒热并用，阴阳并调，尤宜于一般虚劳羸瘦者选用。2012-04-26
★补血食谱：桑椹、黑木耳、菠菜、荔枝、松子、胡萝卜、猪肉、羊肉、猪血、牛肝、甲鱼、海参。
★补气补血食疗药膳：
1.龙眼肉粥
[原料]龙眼肉15克，红枣15枚，粳米50-100克。
[制作]将龙眼肉，红枣和粳米一并加水煮粥，加入红糖少许。调味即可。
[用法]温热食用，常服。
[功效]有养心安神、健脾补血的功效，适宜于产后贫血，心悸失眠，体质虚弱者食用。
2.蒸鸭血
[原料]1只鸭的血，黄酒20毫升，盐适量。
[制作]将鸭血加清水、盐适量，隔水蒸熟，入黄酒，再蒸片刻。
[用法]饭后顿服，每日一剂，连服5剂。
[功效]适用于肝肾阳虚型贫血。
3.菠菜猪肝汤
[原料]菠菜125克，猪肝125克，熟猪油、生姜、葱白、清汤、食盐、水淀粉和味精各适量。
[制作]将菠菜洗净。在沸水中烫片刻脱去涩味，切段；然后、将鲜猪肝切成薄片，与食盐、味精、水豆粉拌匀。将清汤烧沸，加入已洗净拍破的生姜、切成短节的葱白、熟猪油等。煮几分钟后，放入拌好的猪肝片及菠菜，至肝片、菠菜煮熟即可。
[用法]常服。
[功效]养血生血，润燥滑肠。主治血虚萎黄、视力减退、大便涩滞等症。
[注意事项]菠菜质滑而利，善能润燥通肠，故肠胃虚冷泄泻者禁用。
若由于经血量大，造成血虚和月经不调，每次月经后可用5克当归煮水，20至30分钟后打入2个鸡蛋，再加红塘，温热服下。
妇女怀孕分娩后，再加上哺乳，往往是气血两亏，但过多用药调理，某些药物可通过乳汁对新生儿产生不良影响，故此时更应该注意饮食调养，以食补为主，如鸡汁粥、罗卜炖羊肉等，适当辅以药膳，以药性温和为主，比如在食用归参炖鸡时宜选用西洋参。
4.养血红枣兔
[原料] 红枣20个，新鲜兔肉250克。
[制作]将完好的红枣洗净，兔肉切小块，加适量水放砂锅中文火焖煮2小时。待肉熟枣烂时，根据个人口味放入调料即可。
[用法] 温热食用。
[功效]可补养精血，调整身体，对久病后气血两亏，产后或月经病引起的血虚怠倦，气亏目晕等有一定疗效。
5.当归羊肉汤
[原料]羊肉800克，当归25克，党参2o克，黄芪20克，姜块40克，葱头50克，绍酒50克，醋20克，精盐20克，花椒20粒，胡椒面2克，味精2克，八角1个，陈皮40克。
[制作]将羊肉洗净，用清水漂至白色，再放入开水中煮几分钟捞起。用精盐、醋反复揉搓后，用温水洗净，再入开水中氽一下，切成块。姜、葱洗净，当归、党参、黄芪、陈皮、八角、花椒去净灰渣，当归、党参、黄芪切成片。以上均装入双层白纱布袋中封口。
砂锅置旺火上，掺鲜汤，加羊肉块烧片刻后，撇去血沫，放进布袋，加绍酒、葱、醋等佐料，改用中火熬1小时，再改用小火慢煨至软烂，加入精盐、胡椒粉、味精等，调好味即成。
[用法]喝汤吃肉，常食。
[功效]补气益血，祛寒止痛。适用于产后气血不足所致发热、自汗、肢体酸痛等症。
[注意事项]外感发热，咽喉肿痛，牙痛者忌食用，不能用铜器烹调。忌与南瓜同食。
6.归参炖鸡
[原料]乌骨鸡一只1500克，当归25克，姜块20克，葱头25克，醪糟（音同劳遭）汁100克，党参40克，精盐4克。
[制作]将鸡宰杀后，去毛杂、脚爪，入清水浸泡30分钟后，入开水中氽去血腥味。当归、党参用温水洗净，切成薄片。姜、葱洗净。党参、当归装入鸡腹内。放入砂锅中，加清水2500克。砂锅置旺火上烧开，撇去血泡，改用小火慢炖，调入姜、葱、醪糟汁炖至熟透，拣去姜、葱，加入精盐、味精、调好味即成。
[用法]喝汤吃肉，常食。
[功效]益气补血。适用于久病体衰，气血不足者。
★气血两虚食疗方：
方一
牛肉1000克，食盐适量，黄酒250毫升。将牛肉洗净，切成小块，放入锅中，加水适量，大火煮开，去除血污和浮沫，继小火煎煮半小时调入黄酒和食盐，煮至肉烂汁稠时即可停火，待冷装盘食用。佐餐食用。
本方补脾胃，益气血，肥健人，适用于虚弱、消瘦、少食、乏力、精神倦怠者食用。
方二
童子鸡1只，黄酒、生姜、食盐、葱白各适量。将鸡宰杀，去除内脏和鸡毛，洗净切块，在汽锅内放入鸡块，并放葱、姜、黄酒、食盐等佐料，不加水，利用汽锅生成的蒸馏水，制得“鸡露”。佐餐，饮露食肉。
本方益气、补精、肥健，凡体弱、产后、病后、老年消瘦者均可酌情选用。
方三
松子仁50克，蜂蜜25克，胡桃肉50克。松子仁、胡桃肉捣成碎末，与蜂蜜拌匀，上火煮沸遂停火，待冷装并备用。
本方润肺益肾、补中肥健，适用于身体瘦弱者长期服用。
方四>
太子参15克，山药、白术各10克、生黄芪15克，麦冬、黄芪各10克，黄精、鸡血藤各15克。水煎服，每周服1剂。
本方益气补血，主治形体消瘦，肤色无泽，精神不振。
方五
黑大豆10阗克，猪油适量。黑大豆如作酱法，取黄捣末，调入猪油熬炼成膏。每次1匙，开水冲服，每日2次。
本方长肌肤，益颜色，加增气力，肥健人， 《图经本草》曰：“久服令人身重”。
方六
黑驴肉500克，豆豉、黄酒、食盐各适量。驴肉冲洗干净，切块，放入锅中，加豆豉、黄酒、食盐、清水，旺火烧沸后改用小火，煮至熟烂即成。
本方有补血益气功效。适用于虚弱劳损，风眩，心烦。
本方出自《饮膳正要》，原方用于“风狂，忧愁不乐，安心气”，为补血益气方。久病体虚，或劳伤过度，气血耗损，则见劳损；血气不足，不能上荣头目，则见虚风眩晕；气血亏虚，心神失养，则见心烦。法宜补血益气。方中重用驴肉为主，血肉有情之物，大能补血益气；以豆豉为辅佐，兼清心除烦，合用而为补血益气之方。本方补气血重在补血，用治气血亏虚而以血虚为主。
方七
人参10克，大枣5枚。人参切片备用。大枣洗净备用。人参放入砂锅中，加清水浸泡半天，加大枣，煮约1小时即成。
本方有大补气血功效。适用于气血亏虚，虚弱劳损。
本方出自《十药神书》，原方用于“止血后此药补之”，为大补气血的代表方。日久调摄不当，久病失于调治，或失血过多，均可导致气血严重亏虚和虚弱劳损，法宜大补气血。方中以人参为主，大补元气；
以大枣为辅佐，补气养血。人参与大枣配伍，并可益气生血，合用而成大补气血之方。
本方可用于贫血。
本方补益之力较强，对实症、热症者不宜食用。
方八
鲜葡萄汁500毫升，蜂蜜1000毫升。葡萄汁以小火煎熬浓缩至粘稠如膏时，加入蜂蜜，加热至沸，停火待冷，装瓶备用。每次一汤匙，以沸水化开代茶饮用。适用于热病烦渴，或食欲不振等症。
葡萄性味甘酸乎，能滋肝肾阴液，配合蜂蜜，具有补益气血，润燥作用。
方九
黄精50克，粳米100克。黄精清水浸泡后捞出，切碎备用。粳米淘洗干净备用。黄精与粳米放人锅内，加清水，旺火烧沸后用小火煮至粥成。
本方有补虚损，益气阴功效，适用于虚弱劳损。
本方出自《调疾饮食辨》，原方用于“一切诸虚百损，不拘阴阳气血衰惫，无不宜之”，为治疗虚弱劳损常用方。虚弱劳损，多由久病失于调治，耗损气阴而成，法宜补虚损，益气阴。方中以黄精为主，补虚损，填精髓，益气阴；以粳米为辅佐，补气养血以增强黄精补虚之力。两者合用而为补益虚损之方。本方滋补之力较强，虚弱劳损以阴虚精亏为主者尤为适宜。
本方加冰糖调食，可增强其滋补润肺功效。适宜于肺痨咳嗽，咯血。
本方可用于肺结核。
本方性质滋腻，易助湿生痰，故脾虚湿困、痰湿咳嗽以及中寒便溏者不宜食用。
方十
肥羊肉500克，当归、生地各20克，干姜15克，酱油、黄酒、白糖、食盐各适量。羊肉冲洗干净，切块，放入锅中，加清水、当归、生地、干姜、黄酒，煮至七成熟时，再加酱油、白糖、食盐，小火烧煮收汁即成。
本方有补气养血，温中暖下功效。适用于血虚宫冷崩漏，产后虚寒腹痛，虚劳羸弱。
本方出自《千金方》，原方用于“崩中去血，积时不止”，为温补气血方。气血虚寒，不能温煦和充养胞宫；则见崩漏诸症，法宜温补气血。方中以羊肉为主，血肉有情之晶，大能益气血，暖胞宫，以当归、生地、干姜为辅佐，当归、生地助羊肉养血调经，干姜助羊肉温中暖下，合用而成温补气血之方。本品温补气血，故还可用于产后虚寒腹痛和虚弱羸弱。
本方重在温补，对血热崩漏者不宜食用。
方十一
羊肝1具，羊脊膂肉250克，地骨皮12克，神曲10克，鸡蛋清、葱白、豆豉、素油、黄酒、白糖、干淀粉、湿淀粉各适量。羊肝、羊肉冲洗干净，细切，放人碗中，加鸡蛋清、干淀粉抓拌均匀备用。地骨皮、神曲放人锅中，加清水，浓煮取汁备用。素油倒人炒锅，烧至七成熟时，放人羊肝、羊肉，过油后沥出备用。地骨神曲汁倒人炒锅，烧沸后加羊肝、羊肉，再加人葱白、豆豉、食盐、白糖、黄酒、素油，湿淀粉勾苋，翻炒收汁即成。
本方有益气血，补虚劳功效。适用于虚劳羸瘦。
本方出自《圣济总录》，原方名“羊肝方”，用于“虚劳”，为治疗虚劳方。久病失于调治，气血亏虚，脏腑耗损，则转为虚劳，法宜益气血，补虚劳。方中以羊肝、羊肉为主，血肉有情之品，大能补气血，益虚劳；以地骨皮、神曲为辅佐，地骨皮清虚劳内热，并制羊肉之热，神曲健脾助运以助气血生化，诸料合用，共成益气血，补虚劳之方。本品寒热并用，阴阳并调，尤宜于一般虚劳羸瘦者选用。2012-04-26
中医所说的血虚指血量不足或血质失常或血液功能失常的病理现象。一般认为，引起血虚的病因有脾胃虚弱、饮食不足、失血过多、肾气亏虚、劳作过度等。
中医治疗血虚的原则及方法主要有健脾和胃、益气生血、补肾生血、祛瘀生血、解毒生血。
(1)健脾和胃
脾胃是血液生化之源，饮食有节，脾胃运化功能正常，则血液生成自然源源不断。所以，补血必须先健脾胃，脾胃强健则生化之源不绝。常用的方药有四君子汤、四物汤、当归补血汤等。
(2)益气生血
血液的物质基础是精，而促进精化为血，则以气为动力。清代李中梓《医宗必读》说：“血气俱要，而补气在补血之先；阴阳并需，而养阳在滋阴之上。” 《温病条辨》说：“善治血者，不求之有形之血，而求之无形之气。”《景岳全书》则说：“有形之血难以速生，无形之气所当急固。”在临床用药时，依据“气能生血”，常在补血药中，配以益气之品。常用的方剂有归脾汤、当归补血汤等；常用的补气药有黄芪、人参、党参、白术、黄精、山药、大枣等；配以养血之药，如当归、白芍、阿胶、熟地等。
(3)补肾生血
肾为先天之本，主藏精。精既包括先天之精，又包括五脏六腑后天之精。精能生髓，髓能化血。同时，肾中之命门为原气之所系，十二经之根，生化之源，也是温熙、促进血液生化的原动力之所在。所以，中医有“生血根本在于肾”。临床上，治血虚，必当补肾以填精，精髓足，血自旺。常用方剂有菟丝子饮、二仙丹等。常用补肾药有鹿茸、鹿角胶、阿胶、龟板胶、巴戟天、锁阳、淫羊藿、补骨脂、菟丝子、附子、肉桂、首乌、熟地、枸杞子、紫河车等。
(4)祛瘀生血
无论脾胃所化之营血，或精髓所化之血，都必须通过经脉和髓道进行释放和传输，并循环全身。精髓化血，禀于先天，而养于后天，后天水谷之精微，五脏六腑之精，亦赖经脉输送，汇于冲脉——血海，与肾之大络相会以滋肾，以营骨髓。如气血瘀阻，脉道不通，就会造成骨髓乏养而枯竭，致使血液生化无由。常用方剂有桃红四物汤、补阳还五汤、血府逐瘀汤等。常用活血化瘀药，如当归、川芎、丹参、三七、丹皮、香附等。
(5)解毒生血
中医认为，不管内伤七情或外感六淫，郁久均可化火，火热之气最易耗血伤阴。再者，象化学性、物理性、生物性邪毒内陷，下及肝肾，可直接造成精髓亏乏，以致生血无源。内陷邪毒或七情郁火，
又可阻络成瘀，而致新血不生，因此需要清热解毒。常用方剂有犀角地黄汤、三黄石膏汤、茵陈蒿汤、五味消毒饮、清营汤、清瘟败毒饮等。常用清热解毒药有蒲公英、银花、连翘、白花蛇舌草、板蓝根、大青叶、黄连、黄芩、黄柏、紫花地丁、大黄、紫草、茵陈、半枝莲等。临床多用于急性再生障碍性贫血、急性白血病、溶血性贫血等。
贫血患者可选做气功锻炼
气功是一种独特的自我锻炼方法，是医疗与体育相结合的健身活动。它能发挥人体潜能，
通过调身、调心、调息，锻炼人的精、气、神，培植和增强真气，调整身体内部的功能，增强体质，提高抗病能力，从而达到治病强身的目的。目前中西药物治疗均为被动治疗，是靠药物而发挥治疗作用，而气功是一种主动疗法，它靠发挥人的主观能动性，依靠自己的力量来调节和增强自身的生理功能。练功无副作用，而且省钱，随时可以锻炼。
缺铁性贫血和营养性巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血可选用刘贵珍编创的内养功、强壮功、保健功和行步功，以及简化太极拳。
(1)缺铁性贫血和营养性巨幼细胞性贫血
主要功法：内养功，第一种呼吸法，坐卧兼用，意守丹田。
配合功法：强壮功，自然盘膝式。自然呼吸，意守丹田。简化太极拳或行步功。
(2)再生障碍性贫血
主要功法：强壮功，坐站兼用，意守丹田。按病情选择或加减功法。
配合功法：保健功，简化太极拳。
其他贫血原则上亦可选练具有保健养生作用的功法，可参考有关气功书，或请教气功师。
简便的养血中药方
①桑椹50g，枸杞子20g。水煎服。
②黄芪50g，大枣10枚，当归9g，枸杞子9g。水煎服。
③人参6g，大枣10枚，水煎服。治失血性贫血，大出血后引起的虚脱和身体虚弱。
④熟地12g，当归10g，白芍10g，川芎6g 。水煎服。
⑤生地30g，麦冬12g，枸杞子12g，先煎汤，再煮鸡、鸭血汤，放调料。用于缺铁性贫血阴虚型患者。
⑥熟地12g，首乌12g，黄精12g，灵磁石30g，代赭石30g，麦饭石30g，大枣5枚，水煎服。适用于缺铁性贫血。
⑦黄芪30g，当归12g，水煎服。用于气血两亏型的贫血。
治疗药物
①八珍丸：由人参、白术、茯苓、甘草、地黄、当归、白芍、川芎组成，具有气血双补的作用，对外伤出血、消化道出血、妇女功能性子宫出血等失血性贫血引起的形体瘦弱、面色苍白、食欲不振、倦怠乏力、动辄气促等气血不足的症状尤为适宜，久服无妨，并常能取得良好效果。
②人参养荣丸：由人参、黄芪、白术、茯苓、甘草、熟地黄、当归、白芍、肉桂、陈皮、五味子、远志、生姜、大枣组成，具有补益气血，安神定志的作用，适用于贫血兼有失眠症者。
③归脾汤：由人参、黄芪、白术、茯神、甘草、当归、龙眼肉（桂圆肉）、酸枣仁、远志、木香、生姜、大枣组成，具有补脾养心，益气生血的作用，适用于贫血兼食少心悸的患者。
④七宝美髯丹：由何首乌、茯苓、牛膝、枸杞子、当归、菟丝子、补骨脂组成，具有滋补肝肾，补血乌发的作用。适用于贫血属肝肾阴虚者。
⑤龟鹿二仙胶：由龟板、鹿角、人参、枸杞子组成，具有补阴填精，益肾壮阳的作用，适用于贫血属肾虚精亏者。
⑥河车大造丸：由紫河车、熟地、杜仲、天冬、麦冬、龟板、黄柏、牛膝组成，具有补肾填精，滋阴泻火的作用，适用于贫血属阴虚内热者。
冬季养肾食谱
第一、羊肉汤
羊肉、枸杞、胡椒粉。调理方式：将羊肉洗净后切碎，放进锅内加入适量的水熬煮，等肉煮熟时，加入枸杞继续将羊肉煮至烂熟，接着放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。
保健功效：补肾壮阳、养血益精。适用于头晕耳鸣、腰膝酸软、形体消瘦、肾虚阳痿、慢性肝炎、肝硬化及老年体虚等病症患者。
第二、山药汤圆
材料：山药、糯米、红糖、胡椒粉。 调理方式：将山药研磨成粉末，放进蒸锅里蒸熟，再加入红糖和胡椒粉做成肉馅。将糯米浸泡片刻，磨成糯米粉，再将山药馅和糯米粉做成汤圆放进锅里煮熟即可。 保健功效：健脾补肾。适用于肾精亏损、脾虚少食等病症患者。
第三、双耳汤
材料：黑木耳、银耳、冰糖。调理方式：先将木耳和银耳以温水泡发，清洗干净后一起放到蒸碗里，加入适量的水和冰糖，放到蒸笼中蒸熟即可保健功效：补肾、滋阴润肺。适用于肺肾阴虚引起的口干舌燥、头晕耳鸣、腰膝酸软、气喘及高血压、血管硬化、眼底出血等病症患者。2015-10-01
中医治疗血虚的原则及方法主要有健脾和胃、益气生血、补肾生血、祛瘀生血、解毒生血。
(1)健脾和胃
脾胃是血液生化之源，饮食有节，脾胃运化功能正常，则血液生成自然源源不断。所以，补血必须先健脾胃，脾胃强健则生化之源不绝。常用的方药有四君子汤、四物汤、当归补血汤等。
(2)益气生血
血液的物质基础是精，而促进精化为血，则以气为动力。清代李中梓《医宗必读》说：“血气俱要，而补气在补血之先；阴阳并需，而养阳在滋阴之上。” 《温病条辨》说：“善治血者，不求之有形之血，而求之无形之气。”《景岳全书》则说：“有形之血难以速生，无形之气所当急固。”在临床用药时，依据“气能生血”，常在补血药中，配以益气之品。常用的方剂有归脾汤、当归补血汤等；常用的补气药有黄芪、人参、党参、白术、黄精、山药、大枣等；配以养血之药，如当归、白芍、阿胶、熟地等。
(3)补肾生血
肾为先天之本，主藏精。精既包括先天之精，又包括五脏六腑后天之精。精能生髓，髓能化血。同时，肾中之命门为原气之所系，十二经之根，生化之源，也是温熙、促进血液生化的原动力之所在。所以，中医有“生血根本在于肾”。临床上，治血虚，必当补肾以填精，精髓足，血自旺。常用方剂有菟丝子饮、二仙丹等。常用补肾药有鹿茸、鹿角胶、阿胶、龟板胶、巴戟天、锁阳、淫羊藿、补骨脂、菟丝子、附子、肉桂、首乌、熟地、枸杞子、紫河车等。
(4)祛瘀生血
无论脾胃所化之营血，或精髓所化之血，都必须通过经脉和髓道进行释放和传输，并循环全身。精髓化血，禀于先天，而养于后天，后天水谷之精微，五脏六腑之精，亦赖经脉输送，汇于冲脉——血海，与肾之大络相会以滋肾，以营骨髓。如气血瘀阻，脉道不通，就会造成骨髓乏养而枯竭，致使血液生化无由。常用方剂有桃红四物汤、补阳还五汤、血府逐瘀汤等。常用活血化瘀药，如当归、川芎、丹参、三七、丹皮、香附等。
(5)解毒生血
中医认为，不管内伤七情或外感六淫，郁久均可化火，火热之气最易耗血伤阴。再者，象化学性、物理性、生物性邪毒内陷，下及肝肾，可直接造成精髓亏乏，以致生血无源。内陷邪毒或七情郁火，
又可阻络成瘀，而致新血不生，因此需要清热解毒。常用方剂有犀角地黄汤、三黄石膏汤、茵陈蒿汤、五味消毒饮、清营汤、清瘟败毒饮等。常用清热解毒药有蒲公英、银花、连翘、白花蛇舌草、板蓝根、大青叶、黄连、黄芩、黄柏、紫花地丁、大黄、紫草、茵陈、半枝莲等。临床多用于急性再生障碍性贫血、急性白血病、溶血性贫血等。
贫血患者可选做气功锻炼
气功是一种独特的自我锻炼方法，是医疗与体育相结合的健身活动。它能发挥人体潜能，
通过调身、调心、调息，锻炼人的精、气、神，培植和增强真气，调整身体内部的功能，增强体质，提高抗病能力，从而达到治病强身的目的。目前中西药物治疗均为被动治疗，是靠药物而发挥治疗作用，而气功是一种主动疗法，它靠发挥人的主观能动性，依靠自己的力量来调节和增强自身的生理功能。练功无副作用，而且省钱，随时可以锻炼。
缺铁性贫血和营养性巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血可选用刘贵珍编创的内养功、强壮功、保健功和行步功，以及简化太极拳。
(1)缺铁性贫血和营养性巨幼细胞性贫血
主要功法：内养功，第一种呼吸法，坐卧兼用，意守丹田。
配合功法：强壮功，自然盘膝式。自然呼吸，意守丹田。简化太极拳或行步功。
(2)再生障碍性贫血
主要功法：强壮功，坐站兼用，意守丹田。按病情选择或加减功法。
配合功法：保健功，简化太极拳。
其他贫血原则上亦可选练具有保健养生作用的功法，可参考有关气功书，或请教气功师。
简便的养血中药方
①桑椹50g，枸杞子20g。水煎服。
②黄芪50g，大枣10枚，当归9g，枸杞子9g。水煎服。
③人参6g，大枣10枚，水煎服。治失血性贫血，大出血后引起的虚脱和身体虚弱。
④熟地12g，当归10g，白芍10g，川芎6g 。水煎服。
⑤生地30g，麦冬12g，枸杞子12g，先煎汤，再煮鸡、鸭血汤，放调料。用于缺铁性贫血阴虚型患者。
⑥熟地12g，首乌12g，黄精12g，灵磁石30g，代赭石30g，麦饭石30g，大枣5枚，水煎服。适用于缺铁性贫血。
⑦黄芪30g，当归12g，水煎服。用于气血两亏型的贫血。
治疗药物
①八珍丸：由人参、白术、茯苓、甘草、地黄、当归、白芍、川芎组成，具有气血双补的作用，对外伤出血、消化道出血、妇女功能性子宫出血等失血性贫血引起的形体瘦弱、面色苍白、食欲不振、倦怠乏力、动辄气促等气血不足的症状尤为适宜，久服无妨，并常能取得良好效果。
②人参养荣丸：由人参、黄芪、白术、茯苓、甘草、熟地黄、当归、白芍、肉桂、陈皮、五味子、远志、生姜、大枣组成，具有补益气血，安神定志的作用，适用于贫血兼有失眠症者。
③归脾汤：由人参、黄芪、白术、茯神、甘草、当归、龙眼肉（桂圆肉）、酸枣仁、远志、木香、生姜、大枣组成，具有补脾养心，益气生血的作用，适用于贫血兼食少心悸的患者。
④七宝美髯丹：由何首乌、茯苓、牛膝、枸杞子、当归、菟丝子、补骨脂组成，具有滋补肝肾，补血乌发的作用。适用于贫血属肝肾阴虚者。
⑤龟鹿二仙胶：由龟板、鹿角、人参、枸杞子组成，具有补阴填精，益肾壮阳的作用，适用于贫血属肾虚精亏者。
⑥河车大造丸：由紫河车、熟地、杜仲、天冬、麦冬、龟板、黄柏、牛膝组成，具有补肾填精，滋阴泻火的作用，适用于贫血属阴虚内热者。
冬季养肾食谱
第一、羊肉汤
羊肉、枸杞、胡椒粉。调理方式：将羊肉洗净后切碎，放进锅内加入适量的水熬煮，等肉煮熟时，加入枸杞继续将羊肉煮至烂熟，接着放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。
保健功效：补肾壮阳、养血益精。适用于头晕耳鸣、腰膝酸软、形体消瘦、肾虚阳痿、慢性肝炎、肝硬化及老年体虚等病症患者。
第二、山药汤圆
材料：山药、糯米、红糖、胡椒粉。 调理方式：将山药研磨成粉末，放进蒸锅里蒸熟，再加入红糖和胡椒粉做成肉馅。将糯米浸泡片刻，磨成糯米粉，再将山药馅和糯米粉做成汤圆放进锅里煮熟即可。 保健功效：健脾补肾。适用于肾精亏损、脾虚少食等病症患者。
第三、双耳汤
材料：黑木耳、银耳、冰糖。调理方式：先将木耳和银耳以温水泡发，清洗干净后一起放到蒸碗里，加入适量的水和冰糖，放到蒸笼中蒸熟即可保健功效：补肾、滋阴润肺。适用于肺肾阴虚引起的口干舌燥、头晕耳鸣、腰膝酸软、气喘及高血压、血管硬化、眼底出血等病症患者。2015-10-01
和红糖水2012-04-26
