补气血的食物有哪些呢?

阿胶 红枣 红豆之类的2015-11-17
 粳米
  粳米是南方主食,也是一个好东西,只要是给身体提供能量。
  其味甘淡平和,每日食用时滋补之物。用来煮粥可以养生延年,最上一层粥油对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适合脾胃虚弱、营养不良和大病初愈的人食用,具有健脾胃、补中气等作用,但糖尿病者不宜多吃。
  山药
  山药味甘,性凉润,本草说它具有补虚益损的功能,古人说它气平入肺,味甘入脾,能补肾填精,精足则强阴,延年益寿。现代药理研究提示,山药具有诱生干扰素的作用,有一定的抗衰老物质基础。可见,山药不仅能补气养血,还能延年益寿。

  芝麻
  芝麻分黑白两种,食用白芝麻为好,补益黑芝麻为佳。芝麻既可以食用又可作为油料。古代养生学陶弘景评价说芝麻是“八谷之中,唯此为良”。整粒芝麻的方式则不是很科学,因为芝麻仁外面有一层稍硬的膜,只有把它碾碎,其中的营养素才能被吸收。所以,最好用食品加工机碾碎了再吃。黑芝麻人肝肾经,具有滋补肝肾、养血生津的功效。
  龙眼肉
  龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不能比的。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。《药品化义》记载:桂圆可以大补阴血,入归脾汤同莲肉、芡实以补脾阴,使脾旺统血归经。龙眼肉还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。另外,龙眼汤、龙眼酒、龙眼胶之类由龙眼制成的也是很好的补血食物。

  当归红枣排骨
  治皮肤转季干燥粗糙,皮肤瘙痒……排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片
  排焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。
  银耳红枣汤
  银耳又称为穷人的燕窝;,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快。2015-11-17
下午好!应该说在我们的日常食物中能补益气血的食物种类还是比较多的,如牛肉、羊肉、猪肝、乌鸡、鸡蛋、红糖、红枣、莲子、山药、核桃、胡萝卜、黑豆、菠菜,黄豆、栗子等。祝好!2015-11-17
2019-05-21
mcxzy 阅读 11 次 更新于 2025-04-05 19:44:11 我来答关注问题0
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  • 猪肝是猪的一个器官,大家在饭店中常见的爆炒猪肝、小炒猪肝等菜品都是利用这个器官制成,而这个吃起来鲜香脆嫩的菜品,还是最为理想的营养保健、补肝养血的佳品,在《千金·食治》、《随息居饮食谱》等古籍中均有记载。3.黄芪 黄芪是一种可入药,也可用于煲汤制作卤味的一种植物,曾先后出现在《神...

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  • 牛肉、羊肉、乌鸡肉、猪肉和鸭肉等肉类是补气血的好选择。牛肉富含多种蛋白质和复合氨基酸,能补脾胃、益气血、强筋骨;羊肉含有丰富的钙,属于高蛋白食物,有助于治疗贫血和气血两虚,能补中益气、开胃健脾。乌鸡肉则含有钙、磷、铁、镁等多种微量元素,能滋阴补肾、温气补血。2. 动物内脏 猪肝等...

  • 鱼胶不仅有助于补气血,还能养颜抗衰老、缓解疲劳,使肌肤焕发自然光泽。对于女性而言,食补是最佳选择。避免滥用药物,以免增加身体负担。在经期和孕产期,补气需谨慎,以防燥热不适。气血应分开补,白天补气,夜晚补血,这样更利于身体吸收。除了上述食物,还有许多其他食物如桂圆、燕麦、黑糯米、粳米、乌...

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