山药粳米粥——益气养阴缓解畏寒症

  米,是我们生活中经常吃到的食材之一,也是补充碳水化合物最直接的方式。米的种类有很多,有的时候做饭,有的时候做甜品,还有就是熬粥。不同的米的营养也是有所区别的。粳米也是米的一种,熬粥非常不错,下面就介绍山药粳米粥的做法。

   山药粳米粥
   制作材料
  山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50~100克、白糖少许
  1.将山药、莲肉、薏米和干百合洗净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜。
  2.连水带料一起倒入搅拌机,充分打碎成粉浆。
  3.把这些食材一起倒入砂锅里面,然后加入两碗水,大火烧开以后转成小火继续熬煮。根据自己的口味添加适量的冰糖,然后一般搅动一般熬煮,十几分钟。

  对于胃寒:山药,补脾益气养阴,对于胃寒,无直接治疗作用。薏米,清热利湿健脾,不适合用于胃寒证。是人体蛋白质的重要来源。粳米中含多量的淀粉、蛋白质、脂肪、铁及B族维生素和多种有机酸,如乙酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、甘醇酸、延胡索酸等;还含有糖类,如葡萄糖、果糖、麦芽糖等;含磷较多,钙较少。山药粳米粥的做法简单,而且适合的人群很广泛,一般对于身体虚弱的人群可以经常食用,有补气健脾的作用。同时还有养胃的功效和作用。这款粥适合久病的人群,或者是消化不好啊,产妇小儿不消化等都适合食用,对肠胃有很大的帮助。

  关于山药粳米粥的具体的做法,上面已经给大家介绍了相关的步骤了,而且它的营养价值也是很高的。适合的人群也丰富。可以补充维生素,矿物质等微量元素,具有补气健脾的作用,适合肠胃不好,身体虚弱的人群。
2022-11-14
mcxzy 阅读 6 次 更新于 2025-04-05 04:56:56 我来答关注问题0
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  • 除了上述针对不同类型的治疗方法外,还有一些小偏方也能帮助缓解糖尿病的症状。对于上消型患者,以多饮为主,可采用生津止渴、清热润肺的方法,如“六汁饮”。中消型患者常以多食易饥为主,治宜清胃泻火、养阴生津,如“山药粳米粥”。而下消型患者则以小便频繁为主,可采用滋阴补肾、清热降火的方法...

  • 来源:《敦煌史料的残卷》。组成:山药500克,芡实、粳米各250克或再加韭菜末100~150克。制作方法:将山药蒸熟去皮,芡实蒸熟去壳捣成泥,山药、芡实加粳米小火共煮成粥,空腹食用。如加韭菜末效果更佳。功效:此粥具有补虚劳、壮元阳、益气强志的功效。适用于久病、虚劳导致的阳痿、遗精、身体消瘦、...

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