猪肝是补充血液和铁质的良好来源，特别适合血虚或缺铁性贫血患者。猪肝炒菠菜等菜肴可作为日常调理食品。四、藕 藕性温和平和，生食有助于清热凉血、止血散瘀；熟食则能强化脾胃、养血。藕对于口腔鼻出血有即时止血的效果，女性多吃有益，但经期和体寒者应避免生食。五、胡萝卜 胡萝卜入脾胃经和肺经，是...
验方： 1 一般的贫血患者多为缺铁性贫血，可常吃含铁量较高的蔬菜，并用铁锅做饭。 2 黄花根炖猪肉治贫血。 3 豆腐和豆芽配以黄花和木耳可补血养身。 4 绿豆、红枣各50克煮熟后加红糖服，每日1次，连服15天，治贫血。 5 大枣500克，去核煮熟，加入黑豆面250克，捣成烂泥后捏丸，每次服3克...
吃水果可以多吃些 :葡萄、橘子、蕃茄、苹果、草莓、樱桃红枣粥：将米洗净后加入干净的红枣数枚，加水适当，煮熟至稠，即可食用。(1)缺铁性贫血.需补充含铁丰富的食物。这类食物有：猪肝、牛肝、鸡鸭肝、猪腰、猪肚、牛腰、牛肺、牛肉汁、蛋黄粉、银鱼干、黄鱼干、鱿鱼、海蛰、虾米与虾仁等荤菜；菠菜...
菠菜：这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。 金针菜：金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉...
血红蛋白的主要成分是血红素和球蛋白。老年人在日常饮食中应摄入丰富的优良蛋白质食物，如瘦肉、蛋、乳、鱼虾、动物血、豆制品多吃蔬菜、水果和薯类。常吃奶类、等。 2、积极参加体育锻炼，增强食欲。 3、不要过分节制饮食，及时纠正偏食，要吃平衡膳食。 4、患有老年人贫血在服用铁剂期间要忌饮茶水。...
