莲藕猪肉包，清香鲜美不腻，滋阴润燥，健脾胃还补气血满塘荷花开过之后，秋来就是收莲藕的时候。秋天的时候吃莲藕对于身体有较好的滋补养生功效。生藕寒性，性平入胃，对肠胃脆弱的老人而言，或许还会有一定的刺激效果。而将藕生产加工至熟后，其性由凉变温，对肠胃有利，有健脾养胃补阴、益血、治腹泻的作用。加入秋季之后，大伙儿如果想要吃煮的包子，可不要错过这一馅，便是莲藕肉馅的。莲藕是就在季食材，不但芳香美味，还有很高的营养成分和服用使用价值，滋阴润肺，健脾开胃，补益气血，特别适合女性呢。
莲藕猪肉包的做法：需要食物：莲藕、小葱、姜片、花椒面、生抽、食用盐、芝麻油、冷水、小麦面粉、酵母菌
步骤一：提前准备洁净的洗脸盆，放进一小块酵母菌，倒入适量温开水，搅拌一下直到酵母菌彻底溶化，随后倒入适当小麦面粉。
步骤二：搅拌成絮状物，搓成光洁面团，给洗脸盆盖上盖，放在干燥的地方醒面成原来的二倍大。
步骤三：莲藕去皮清洗干净切成片，随后倒入开水锅中绰水，断生后捞起放凉沥干水分，切成碎屑小傅，生猪肉切成肉粒，小葱去皮剁碎末，生姜去皮清洗干净切细条碎屑。
步骤四：生猪肉、葱碎、生姜沫放在盘子里，倒入花椒面、生抽拌匀腌渍一会。把莲藕放在碗里，倒入植物油拌匀。
步骤五：最后将饺子馅倒入莲藕内，撒进食用盐、芝麻油，所有搅拌成包子馅。把面糊撒到控制面板上边揉紧致，再次揉成才条，切成包子皮。
步骤六：摊成包子皮，取适量的馅放在皮正中间，揉成包子，放在一旁醒面15min，摆入笼屉内，凉水揭锅，火烧开再次15min，就熄火焖5min能够取下食用了。
2022-10-29
莲藕猪肉包的做法：需要食物：莲藕、小葱、姜片、花椒面、生抽、食用盐、芝麻油、冷水、小麦面粉、酵母菌
步骤一：提前准备洁净的洗脸盆，放进一小块酵母菌，倒入适量温开水，搅拌一下直到酵母菌彻底溶化，随后倒入适当小麦面粉。
步骤二：搅拌成絮状物，搓成光洁面团，给洗脸盆盖上盖，放在干燥的地方醒面成原来的二倍大。
步骤三：莲藕去皮清洗干净切成片，随后倒入开水锅中绰水，断生后捞起放凉沥干水分，切成碎屑小傅，生猪肉切成肉粒，小葱去皮剁碎末，生姜去皮清洗干净切细条碎屑。
步骤四：生猪肉、葱碎、生姜沫放在盘子里，倒入花椒面、生抽拌匀腌渍一会。把莲藕放在碗里，倒入植物油拌匀。
步骤五：最后将饺子馅倒入莲藕内，撒进食用盐、芝麻油，所有搅拌成包子馅。把面糊撒到控制面板上边揉紧致，再次揉成才条，切成包子皮。
步骤六：摊成包子皮，取适量的馅放在皮正中间，揉成包子，放在一旁醒面15min，摆入笼屉内，凉水揭锅，火烧开再次15min，就熄火焖5min能够取下食用了。
2022-10-29
猪前腿肉，葱花、莲藕粉，姜末。调料酱油、蚝油、白糖、盐胡椒面芝麻香油做法步骤1.大碗里放水一点勺子淀粉少许的食用油搅拌均匀。不要太稀也不能很稠这个度我控制不了就是稍微有点点粘和浆糊似得就行了2.猪肉绞馅放入所需配料拌好。3.莲藕洗净削皮擦成小块丁锅内烧热水把藕粒焯下水捞起来过凉水后沥干备用4.将拌好的肉馅包进去5.上蒸笼15分钟左右即可。2022-10-29
步骤一：提前准备洁净的洗脸盆，放进一小块酵母菌，倒入适量温开水，搅拌一下直到酵母菌彻底溶化，随后倒入适当小麦面粉。
步骤二：搅拌成絮状物，搓成光洁面团，给洗脸盆盖上盖，放在干燥的地方醒面成原来的二倍大。
步骤三：莲藕去皮清洗干净切成片，随后倒入开水锅中绰水，断生后捞起放凉沥干水分，切成碎屑小傅，生猪肉切成肉粒，小葱去皮剁碎末，生姜去皮清洗干净切细条碎屑。
步骤四：生猪肉、葱碎、生姜沫放在盘子里，倒入花椒面、生抽拌匀腌渍一会。把莲藕放在碗里，倒入植物油拌匀。
步骤五：最后将饺子馅倒入莲藕内，撒进食用盐、芝麻油，所有搅拌成包子馅。把面糊撒到控制面板上边揉紧致，再次揉成才条，切成包子皮。
步骤六：摊成包子皮，取适量的馅放在皮正中间，揉成包子，放在一旁醒面15min，摆入笼屉内，凉水揭锅，火烧开再次15min，就熄火焖5min能够取下食用了。2022-10-29
步骤二：搅拌成絮状物，搓成光洁面团，给洗脸盆盖上盖，放在干燥的地方醒面成原来的二倍大。
步骤三：莲藕去皮清洗干净切成片，随后倒入开水锅中绰水，断生后捞起放凉沥干水分，切成碎屑小傅，生猪肉切成肉粒，小葱去皮剁碎末，生姜去皮清洗干净切细条碎屑。
步骤四：生猪肉、葱碎、生姜沫放在盘子里，倒入花椒面、生抽拌匀腌渍一会。把莲藕放在碗里，倒入植物油拌匀。
步骤五：最后将饺子馅倒入莲藕内，撒进食用盐、芝麻油，所有搅拌成包子馅。把面糊撒到控制面板上边揉紧致，再次揉成才条，切成包子皮。
步骤六：摊成包子皮，取适量的馅放在皮正中间，揉成包子，放在一旁醒面15min，摆入笼屉内，凉水揭锅，火烧开再次15min，就熄火焖5min能够取下食用了。2022-10-29
莲藕猪肉煲的这个方式就是需要先将莲藕切碎，然后和猪肉混合起来，然后进行腌制，最后包在面皮当中就可以。2022-10-29
