（1）鲜蘑菇白菜水饺配方：面粉、白菜各500g，鲜蘑菇100g及调料适量。
制法：面粉与微量精盐、200g冷水相和，反复揉搓成光滑、柔软的面团，加盖，醒15分钟，白菜入沸水中烫软，剁碎，与鲜蘑末拌和，加姜末、葱花、黄酒、精盐、麻油、味精，调制成馅，把面团分60份，擀皮，包成饺子，入沸水中煮熟。
功效：解毒抗癌。
主治：适用于白血病、子宫癌、皮癌、肉瘤等。（2）口蘑烩豆腐配方：口蘑15g，豆腐1小块，火腿末、豌豆各10g及调料适量。
制法：口蘑泡开后洗净，泡蘑菇水澄清待用；豆腐切长条形，用开水烫后捞出沥水。锅内放鲜汤及泡蘑菇水烧开，放入口蘑、豆腐、火腿末、豌豆，加盐，炖煮约10分钟，勾芡，调入味精，淋少许麻油。
佐餐食。
功效：补气健脾益胃。
主治：适用于肺病、白血病、贫血、婴幼儿缺钙、缺铁等症。
（3）蒜苗炒河蚌肉配方：蒜苗、河蚌肉各250g，蒜2瓣及调料适量。
制法：蒜苗洗净，切成2～3cm长的段，河蚌肉用刀背拍松，沸水中略烫后切成片，加黄酒、盐，拌匀待用，菜油烧熟，降温片刻爆香蒜茸、姜末，下蒜苗煸炒至半熟，入蚌肉，调入精盐、白糖，煮沸约4分钟，加味精即成。
功效：清热解毒，抗癌利尿。
主治：可作为一切恶性肿瘤、白血病的辅助治疗。
（4）大蒜豆腐配方：嫩豆腐400g，青大蒜100g，调料适量。
制法：菜油烧热，待降温至六成热时，放入蒜段煸炒至软，加入豆腐块，边炒边加适量的黄酒、酱油、精盐、白糖等调味品，再加少许水煮沸，勾薄芡，调入味精。
功效：补虚解毒。
主治：一切恶性肿瘤及白血病患者之膳食。
（5）大蒜烧茄子配方：大蒜25g，茄子500g，食盐2g，白糖5g，酱油10g，味精1g，生姜5g，葱白10g，干淀粉10g，菜油50g，清汤200g。
制法：茄子撕去蒂把，洗净，切成两半，在每半的表面上划成约1cm宽的十字花刀，然后切成约4cm长、2cm宽的长方块（深切不断为度）。每瓣蒜切成两半，将盛菜油的锅烧热，炼至油泡散尽，冒青烟时离火。待油稍降温后，把茄子逐个放入锅内翻炒，下入姜末、酱油、盐、蒜及清汤，烧沸后，用文火焖10分钟，翻匀，撒入葱花，用白糖与淀粉加水调成的芡汁勾芡，调入味精。
功效：清血热，行气滞，利水湿，解邪毒。
主治：适用于紫癜、白血病等治疗。
（6）蟾蜍煮鸡蛋配方：蟾蜍（活）1只，鸡蛋1枚。
制法：蟾蜍洗净，去内脏，腹内放入鸡蛋1枚，缝合，煮30～40分钟。每日取蛋食之，7日为一个疗程，观察症状和血象，如无不良反应，可再服。
功效：解毒抗癌，扶正祛邪。
主治：急性白血病。
（7）十全大补汤配方：黄芪、党参、茯苓、白术、熟地、白芍各10g，当归5g，肉桂5g，川芎、甘草各3g，大枣12枚，生姜20g，肥鸡半只，老鸭子半只，肘子250g，猪肚250g，墨鱼50g，棒骨500g，香菇、蘑菇、冬笋、花生米各50g，花椒、盐、胡椒粉、葱节、料酒、味精各适量。
制法：将黄芪去芦头，加水略浸泡后，切片，晾干，大枣用酒刷干，鸡、鸭、肘子洗净，墨鱼泡软，撕去膜（不去骨），棒骨捶破，冬笋切片，蘑菇切两片，香菇切块，沸水锅中氽下，捞出晾凉。将党参、黄芪、大枣、花生米4味包成一包，白术等9味包成一包备用。锅内放冷水6000ml，置旺火上，放入鸭、鸡、肘子、猪肚、墨鱼、棒骨、两个药包、葱节、花椒，烧沸，30分钟后改用文火，加入料酒、继续炖至汤浓缩至3000ml时，再减小火力，炖至鸡、鸭烂熟。取出熟鸡切块，鸭斩长条，猪肚切丝，肘切为12块，墨鱼去骨切片，以上分别盛在12个碗中另取小锅，放入冬笋、香菇、蘑菇，倒入部分原汤，烧沸后，将冬笋、蘑菇和香菇块均匀地放在12个碗中。将全部原汤过滤、除去杂物，倒入小锅内烧沸，加入盐、味精、胡椒粉，搅匀，分别舀入以上12个碗中。每日一次，每次一碗，晨起空腹食用。
功效：黄芪、党参、白术、茯苓、甘草、大枣补中益气、健运脾胃，当归、熟地、川芎、白芍、墨鱼、肥鸡、老鸭、肘子、花生、棒骨滋阴补血，肉桂助阳以生血。本品补气血，健脾胃，扶虚弱。
主治：病久体虚、阴阳双亏，白血病的辅助治疗，白细胞减少症。
（8）冬瓜薏米汤配方：冬瓜300g，薏米30g。
制法：二者同煮1小时。取汤，加盐或糖调味后饮汤，每日或隔日一次。
功效：健脾利湿，解毒清热。
主治：对细胞免疫及体液免疫有促进作用，有一定的抗癌作用，用于白血病及其他肿瘤的辅助治疗，用于小儿免疫功能低下所致的疾病。
2019-06-05
制法：面粉与微量精盐、200g冷水相和，反复揉搓成光滑、柔软的面团，加盖，醒15分钟，白菜入沸水中烫软，剁碎，与鲜蘑末拌和，加姜末、葱花、黄酒、精盐、麻油、味精，调制成馅，把面团分60份，擀皮，包成饺子，入沸水中煮熟。
功效：解毒抗癌。
主治：适用于白血病、子宫癌、皮癌、肉瘤等。（2）口蘑烩豆腐配方：口蘑15g，豆腐1小块，火腿末、豌豆各10g及调料适量。
制法：口蘑泡开后洗净，泡蘑菇水澄清待用；豆腐切长条形，用开水烫后捞出沥水。锅内放鲜汤及泡蘑菇水烧开，放入口蘑、豆腐、火腿末、豌豆，加盐，炖煮约10分钟，勾芡，调入味精，淋少许麻油。
佐餐食。
功效：补气健脾益胃。
主治：适用于肺病、白血病、贫血、婴幼儿缺钙、缺铁等症。
（3）蒜苗炒河蚌肉配方：蒜苗、河蚌肉各250g，蒜2瓣及调料适量。
制法：蒜苗洗净，切成2～3cm长的段，河蚌肉用刀背拍松，沸水中略烫后切成片，加黄酒、盐，拌匀待用，菜油烧熟，降温片刻爆香蒜茸、姜末，下蒜苗煸炒至半熟，入蚌肉，调入精盐、白糖，煮沸约4分钟，加味精即成。
功效：清热解毒，抗癌利尿。
主治：可作为一切恶性肿瘤、白血病的辅助治疗。
（4）大蒜豆腐配方：嫩豆腐400g，青大蒜100g，调料适量。
制法：菜油烧热，待降温至六成热时，放入蒜段煸炒至软，加入豆腐块，边炒边加适量的黄酒、酱油、精盐、白糖等调味品，再加少许水煮沸，勾薄芡，调入味精。
功效：补虚解毒。
主治：一切恶性肿瘤及白血病患者之膳食。
（5）大蒜烧茄子配方：大蒜25g，茄子500g，食盐2g，白糖5g，酱油10g，味精1g，生姜5g，葱白10g，干淀粉10g，菜油50g，清汤200g。
制法：茄子撕去蒂把，洗净，切成两半，在每半的表面上划成约1cm宽的十字花刀，然后切成约4cm长、2cm宽的长方块（深切不断为度）。每瓣蒜切成两半，将盛菜油的锅烧热，炼至油泡散尽，冒青烟时离火。待油稍降温后，把茄子逐个放入锅内翻炒，下入姜末、酱油、盐、蒜及清汤，烧沸后，用文火焖10分钟，翻匀，撒入葱花，用白糖与淀粉加水调成的芡汁勾芡，调入味精。
功效：清血热，行气滞，利水湿，解邪毒。
主治：适用于紫癜、白血病等治疗。
（6）蟾蜍煮鸡蛋配方：蟾蜍（活）1只，鸡蛋1枚。
制法：蟾蜍洗净，去内脏，腹内放入鸡蛋1枚，缝合，煮30～40分钟。每日取蛋食之，7日为一个疗程，观察症状和血象，如无不良反应，可再服。
功效：解毒抗癌，扶正祛邪。
主治：急性白血病。
（7）十全大补汤配方：黄芪、党参、茯苓、白术、熟地、白芍各10g，当归5g，肉桂5g，川芎、甘草各3g，大枣12枚，生姜20g，肥鸡半只，老鸭子半只，肘子250g，猪肚250g，墨鱼50g，棒骨500g，香菇、蘑菇、冬笋、花生米各50g，花椒、盐、胡椒粉、葱节、料酒、味精各适量。
制法：将黄芪去芦头，加水略浸泡后，切片，晾干，大枣用酒刷干，鸡、鸭、肘子洗净，墨鱼泡软，撕去膜（不去骨），棒骨捶破，冬笋切片，蘑菇切两片，香菇切块，沸水锅中氽下，捞出晾凉。将党参、黄芪、大枣、花生米4味包成一包，白术等9味包成一包备用。锅内放冷水6000ml，置旺火上，放入鸭、鸡、肘子、猪肚、墨鱼、棒骨、两个药包、葱节、花椒，烧沸，30分钟后改用文火，加入料酒、继续炖至汤浓缩至3000ml时，再减小火力，炖至鸡、鸭烂熟。取出熟鸡切块，鸭斩长条，猪肚切丝，肘切为12块，墨鱼去骨切片，以上分别盛在12个碗中另取小锅，放入冬笋、香菇、蘑菇，倒入部分原汤，烧沸后，将冬笋、蘑菇和香菇块均匀地放在12个碗中。将全部原汤过滤、除去杂物，倒入小锅内烧沸，加入盐、味精、胡椒粉，搅匀，分别舀入以上12个碗中。每日一次，每次一碗，晨起空腹食用。
功效：黄芪、党参、白术、茯苓、甘草、大枣补中益气、健运脾胃，当归、熟地、川芎、白芍、墨鱼、肥鸡、老鸭、肘子、花生、棒骨滋阴补血，肉桂助阳以生血。本品补气血，健脾胃，扶虚弱。
主治：病久体虚、阴阳双亏，白血病的辅助治疗，白细胞减少症。
（8）冬瓜薏米汤配方：冬瓜300g，薏米30g。
制法：二者同煮1小时。取汤，加盐或糖调味后饮汤，每日或隔日一次。
功效：健脾利湿，解毒清热。
主治：对细胞免疫及体液免疫有促进作用，有一定的抗癌作用，用于白血病及其他肿瘤的辅助治疗，用于小儿免疫功能低下所致的疾病。
2019-06-05
