肝硬化作为西医药学的现代说法，很多人都以为，就只有吃西药才能够控制和缓解病情。其实，作为被中医分解出来的肝郁脾虚型肝硬化，是根据人体体质的不同而得出的结论，自然也可以用中医药膳的方法来进行食疗性的治疗。本篇我们所说的，就是肝郁脾虚型肝硬化患者可以多吃的中医药膳。
1、牛肉赤小豆汤
【用料】：牛肉250克，赤小豆150克，花生仁100克，大蒜60克。
【制法】：将上述用料共入锅中，水煮至烂熟。
【用法】：空腹温服，分两日食完。
【功用】：适用于治疗肝硬化所致的腹胀、肢肿。肝硬化有早期肝性脑病者不能服用。
2、内金香附粥
【用料】：炒鸡内金5克，麦芽30克，莱菔子10克，香附15克，苍术12克，粳米60克，白糖适量。
【制法】：将上述药物放沙锅中煎煮，去渣取汁，然后加入粳米煮粥，粥熟后加入白糖，稍煮即成。
【用法】：每日两次，温热服。
【功用】：适用于治疗肝硬化所致的胸脘满闷、纳呆。
3、枳壳白芨粥
【用法】：枳壳、白芨各15克，糯米100克，大枣5枚，蜂蜜25克。
【制法】：先煎枳壳、白芨，去渣取汁，再加入糯米、大枣、蜂蜜同煮至粥熟。
【用法】：温热空腹服。每日3次，30天为一个疗程。
【功用】：适用于治疗肝硬化伴腹胀满闷或兼泛酸。
4、白芍红枣粥
【用料】：白芍药花3朵，红枣15克，粳米100克。
【制法】：将白芍药花去梗洗净，花瓣切细条。红枣、粳米淘洗干净，放入沙锅中，加水适量，先用旺火烧沸，再用小火煮至米烂，将白芍药花细条撒入锅内即成。
【用法】：晨起温服。
【功用】：适用于治疗肝硬化伴倦怠乏力、头晕眼花、食少便溏。
5、莲子大枣桂花粥
【用料】：莲子50克，大枣10枚，桂花3克，白糖适量。
【制法】：莲子泡软去心，同大枣共入锅中，用小火慢炖90分钟，至莲子、大枣熟烂，加入桂花和白糖，稍炖片刻即成。
【用法】：早晨配餐服食。
【功用】：适用于治疗肝硬化伴脾虚纳差、乏力、便溏。2022-10-03
1、牛肉赤小豆汤
【用料】：牛肉250克，赤小豆150克，花生仁100克，大蒜60克。
【制法】：将上述用料共入锅中，水煮至烂熟。
【用法】：空腹温服，分两日食完。
【功用】：适用于治疗肝硬化所致的腹胀、肢肿。肝硬化有早期肝性脑病者不能服用。
2、内金香附粥
【用料】：炒鸡内金5克，麦芽30克，莱菔子10克，香附15克，苍术12克，粳米60克，白糖适量。
【制法】：将上述药物放沙锅中煎煮，去渣取汁，然后加入粳米煮粥，粥熟后加入白糖，稍煮即成。
【用法】：每日两次，温热服。
【功用】：适用于治疗肝硬化所致的胸脘满闷、纳呆。
3、枳壳白芨粥
【用法】：枳壳、白芨各15克，糯米100克，大枣5枚，蜂蜜25克。
【制法】：先煎枳壳、白芨，去渣取汁，再加入糯米、大枣、蜂蜜同煮至粥熟。
【用法】：温热空腹服。每日3次，30天为一个疗程。
【功用】：适用于治疗肝硬化伴腹胀满闷或兼泛酸。
4、白芍红枣粥
【用料】：白芍药花3朵，红枣15克，粳米100克。
【制法】：将白芍药花去梗洗净，花瓣切细条。红枣、粳米淘洗干净，放入沙锅中，加水适量，先用旺火烧沸，再用小火煮至米烂，将白芍药花细条撒入锅内即成。
【用法】：晨起温服。
【功用】：适用于治疗肝硬化伴倦怠乏力、头晕眼花、食少便溏。
5、莲子大枣桂花粥
【用料】：莲子50克，大枣10枚，桂花3克，白糖适量。
【制法】：莲子泡软去心，同大枣共入锅中，用小火慢炖90分钟，至莲子、大枣熟烂，加入桂花和白糖，稍炖片刻即成。
【用法】：早晨配餐服食。
【功用】：适用于治疗肝硬化伴脾虚纳差、乏力、便溏。2022-10-03
