哪些食疗药膳适合糖尿病湿热中阻型患者?

(1)天山降糖羹
[原料]天花粉12克,山药30克,白糖适量。
[做法]将山药、天花粉洗净,切成薄片,共入锅加水适量,旺火煮沸后,改用文火煨至天花粉、山药熟软,捞出用匙压成泥状后再入锅,同时加入白糖搅匀,继续煮沸即成。
[功效]清热,补脾胃,滋肺肾,生津止渴,降血糖。适用于糖尿病。
(2)消渴汤
[原料]生猪胰子10克,生地、山药各30克,山芋肉、黄芪各15克。
[做法]将山芋肉、山药、生地、黄芪置于沙锅中,加水适量浸泡1.5~2小时后,用文火煎煮40分钟,用纱布滤取药液,再加入热水煎煮半小时,亦滤取药液,合并2次药液。生猪胰子洗净,加入2次药液煮熟即成。
[功效]健脾益胃,润燥止渴。适用于糖尿病。
(3)清蒸茶鲫鱼
[原料]鲫鱼500克,绿茶适量。
[做法]将鲫鱼去鳃、内脏,留下鱼鳞,洗净,腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸透即可。
[功效]补虚,止消渴。适用于糖尿病口渴多饮不止及热病伤阴。
(4)菠根银耳汤
[原料]鲜菠菜根150克,银耳30克。
[做法]将鲜菠菜根去杂质,洗净,银耳用冷开水浸泡至变软。将二者同放锅中,加适量水煮半小时即可。
[功效]滋阴润燥,软化血管。适用于糖尿病兼有脑血管硬化症。
(5)水蛇粟饭丸
[原料]水蛇1条,蜗牛15只,麝香0.5克,粟米150克,姜适量。
[做法]水蛇剥皮,去内脏,洗净,文火炙黄,捣末。蜗牛水浸5日取涎,开水烫死,挑出肉烘干,擀成粉末。麝香研末,粟米煮成饭;将水蛇末、蜗牛粉、蜗牛涎水、麝香末、粟米饭拌匀,制成绿豆大小饭丸。
[功效]清热除烦,生津止渴。适用于糖尿病。
(6)地骨皮粥
[原料]地骨皮30克,桑白皮、麦冬各15克,面粉100克。
[做法]先煎上3味药,去渣,与面粉共煮为稀粥。
[功效]清肺,生津,止渴。适用于糖尿病。
(7)降糖茶
[原料]老茶树叶(30年以上的老茶树叶为佳)10克。
[做法]将老茶树叶研成粗末,用沸水冲闷泡10分钟即可。
[功效]降血糖,利湿浊。适用于糖尿病。
(8)双皮天花粉茶
[原料]冬瓜皮、西瓜皮各10克,天花粉8克。
[做法]将冬瓜皮、西瓜皮、天花粉分别洗净,切成小片,放入砂锅中,加水适量,煎煮10~15分钟,取汁。
[功效]清热,生津止渴。适用于糖尿病口渴,暑热烦渴,小便不利等症。
(9)天花粉粥
[原料]天花粉30克,粳米100克。
[做法]先煎天花粉,去渣,取汁,再入粳米煮作粥。
[功效]清肺,止渴,生津。适用于糖尿病及肺热咳嗽等症。
(10)姜盐茶
[原料]鲜生姜2片,食盐4.5克,绿茶6克。
[做法]上3味加水适量,煎汤即可。每日1~2剂,不拘时频饮。
[功效]清热润燥,生津止渴。适用于口渴多饮,烦躁,尿多等。
(11)丝瓜茶
[原料]丝瓜200克,茶叶5克,盐适量。
[做法]先将丝瓜洗净,切成2分厚的片,加盐水煮熟,对入茶汁即可。每日饮2次。
[功效]滋阴解渴,毕庳补虚。适用于糖尿病等症。
(12)薄玉茶
[原料]绿茶不拘量。
[做法]将绿茶采取杀青一揉捻一揉切一烘干的颗粒茶工艺,制成薄茶。每日3次,每次3克,沸水冲泡,候温饮服。
[功效]降血糖,利湿浊。适用于糖尿病患者。
(13)乌梅茶
[原料]乌梅50克。
[做法]乌梅加水煎汤,或用沸水冲泡10分钟即可。代茶饮用,每日1剂,不拘时温服。
[功效]生津止渴。适用于糖尿病,消渴症等。
(14)补虚止渴鲫鱼茶
[原料]活鲫鱼1条(约500克左右),绿茶10~20克。
[做法]将鲫鱼去腮与内脏,保留鱼鳞,洗净;再在鱼腹内纳满绿茶,放碗或盘中,上蒸锅清蒸至鱼熟透即可。每日1次,不加调味品,淡食鱼肉。
[功效]健脾祛湿,清热利尿。适用于糖尿病,消渴症饮水不止等。
2020-01-03
mcxzy 阅读 23 次 更新于 2024-10-06 02:29:40 我来答关注问题0
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