枸杞菜猪肝瘦肉汤——清火明目补血

  在生活中有很多的食材本来就是非常的美味滋补,而且搭配上一些其他的食材滋补的功效是会更好,枸杞菜,我们在生活中是会经常食用的,搭配上猪肝一起做汤是非常不错的一个选择,下面就是来看看这款汤品具体的做法吧。

   枸杞菜猪肝瘦肉汤
  材料:枸杞菜300g、猪肝150g、猪肉100g、鸡蛋2个、姜、食盐、油
  步骤:
  1、首先就是将洗干净的枸杞菜去掉嫩叶,然后是用菜梗煮水,等到猪出味之后,就捞出菜梗。
  2、将猪肉和猪肝洗干净了,然后是切成片,备用。
  3、将鸡蛋打进碗里面然后是搅拌均匀了。
  4、将姜洗净,然后切片,取几片就可以了;
  5、将姜、猪肝、肉片一起放进刚刚煮好的菜梗水里,水沸后,继续煮五分钟;
  6、加入菜叶、鸡蛋液,撒上食盐,直到煮软枸杞菜即可。

  功效:枸杞菜里面是含有丰富的维生素C以及身体所需要的各种氨基酸,我们经常食用一些枸杞菜是可以很好的帮助清火明目,治疗阴虚内热、咽乾喉痛、肝火上升,头晕目眩、功能性低热等。猪肝是含有丰富的铁质,是非常不错的补血的食物,里面也是含有维生素A、维生素B2,我们食用一些是可以很好的帮助保护眼睛、防止眼睛干涩疲劳、延缓衰老、抗氧化。我们食用这款汤品是可以很好的补充身体所需要的一些营养物质,而且对于调补身体是有非常不错的效果。

  这款菜肴的做法也是非常的简单,相信大家参考上面的做法就是可以很好的制作出来,大家也是可以经常的制作食用一些,对身体健康是会有非常不错的帮助。很好的增强我们的身体素质。
2022-10-19
mcxzy 阅读 9 次 更新于 2024-09-20 10:41:57 我来答关注问题0

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