枸杞菜猪肝瘦肉汤——清火明目补血

  在生活中有很多的食材本来就是非常的美味滋补,而且搭配上一些其他的食材滋补的功效是会更好,枸杞菜,我们在生活中是会经常食用的,搭配上猪肝一起做汤是非常不错的一个选择,下面就是来看看这款汤品具体的做法吧。

   枸杞菜猪肝瘦肉汤
  材料:枸杞菜300g、猪肝150g、猪肉100g、鸡蛋2个、姜、食盐、油
  步骤:
  1、首先就是将洗干净的枸杞菜去掉嫩叶,然后是用菜梗煮水,等到猪出味之后,就捞出菜梗。
  2、将猪肉和猪肝洗干净了,然后是切成片,备用。
  3、将鸡蛋打进碗里面然后是搅拌均匀了。
  4、将姜洗净,然后切片,取几片就可以了;
  5、将姜、猪肝、肉片一起放进刚刚煮好的菜梗水里,水沸后,继续煮五分钟;
  6、加入菜叶、鸡蛋液,撒上食盐,直到煮软枸杞菜即可。

  功效:枸杞菜里面是含有丰富的维生素C以及身体所需要的各种氨基酸,我们经常食用一些枸杞菜是可以很好的帮助清火明目,治疗阴虚内热、咽乾喉痛、肝火上升,头晕目眩、功能性低热等。猪肝是含有丰富的铁质,是非常不错的补血的食物,里面也是含有维生素A、维生素B2,我们食用一些是可以很好的帮助保护眼睛、防止眼睛干涩疲劳、延缓衰老、抗氧化。我们食用这款汤品是可以很好的补充身体所需要的一些营养物质,而且对于调补身体是有非常不错的效果。

  这款菜肴的做法也是非常的简单,相信大家参考上面的做法就是可以很好的制作出来,大家也是可以经常的制作食用一些,对身体健康是会有非常不错的帮助。很好的增强我们的身体素质。
2022-10-19
mcxzy 阅读 9 次 更新于 2025-04-10 01:01:50 我来答关注问题0
  • 枸杞菜猪肝瘦肉汤 材料:枸杞菜300g、猪肝150g、猪肉100g、鸡蛋2个、姜、食盐、油 步骤:1、首先就是将洗干净的枸杞菜去掉嫩叶,然后是用菜梗煮水,等到猪出味之后,就捞出菜梗。2、将猪肉和猪肝洗干净了,然后是切成片,备用。3、将鸡蛋打进碗里面然后是搅拌均匀了。4、将姜洗净,然后切片,取...

  • 主料:枸杞叶320克,猪肝160克,猪肉(肥瘦)80克,鸡蛋70克 调料:姜3克,盐3克 制作步骤:1. 将枸杞菜摘叶,然后将菜梗煎水,捞起备用。2. 猪肝和猪肉切片,鸡蛋搅匀。3. 将煎好的菜梗水加入姜、猪肝、肉片,煲5分钟。4. 加入菜叶,鸡蛋,加盐煮熟即可。健康提示:枸杞菜猪肝瘦肉汤具有补血明目...

  • 枸杞菜猪肝瘦肉汤的营养价值主要是来自它的食材:枸杞菜、猪肝和瘦肉。下面一起来看看它们的营养都有哪些。枸杞菜:含有丰富的维生素C和各种人体所需的氨基酸,包括谷氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、精氨酸等。它有清火明目,治疗阴虚内热、咽乾喉痛、肝火上升,头晕目眩、功能性低热等功效。猪肝:含有丰富的...

  • 枸杞菜取叶片,枸杞梗捆成一扎,各用水洗净;枸杞子用水洗净;猪肝和猪瘦肉,用水洗净,切成片状;鸡蛋拂匀;生姜用水洗净,去皮,切两片;将枸杞梗和生姜片放入瓦煲布,加入水,煲至水滚,用中火煲一小时,后取出枸杞梗,放入猪瘦肉和枸杞子,先滚片刻,加入鸡蛋浆,搅拌至成蛋花,即可饮用。枸杞...

  • 想要制作美味的枸杞菜猪肝瘦肉羹?首先,将枸杞菜摘取菜叶,留下菜梗煎水,待水煮沸后捞起菜梗。接着,将猪肝和猪肉分别切成薄片,将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。将煎好的菜梗水倒入锅中,加入姜片,再放入猪肝片和肉片,一同煲煮5分钟,以去除腥味。紧接着,加入枸杞菜叶,将鸡蛋液倒入锅中,待水...

其他药方类似问题

返回顶部