原料 羊肉750克，腐竹皮3条，白果250克，去皮荸荠（马蹄）15粒，青蒜250克。调料 老姜6片，豆腐乳3〜4块，酱油2大匙，精盐、糖、醪糟各少许，植物油100克。做法详解 白果去壳及薄膜后，洗净；荸荠洗净；青蒜撕除老叶后洗净，切斜片备用。将油烧热，放入姜片爆香后，加入羊肉拌炒至肉...
2.锅内下油烧热,先下姜葱(拍破)爆香,再投入羊肉块煸炒至水分渐干时,下郫县豆瓣、红酱油炒上色,烹入料酒略烧一会,再加适量清水将羊肉淹没约二指深,下精盐、白糖、醋、陈皮、八角、茴香、干辣椒段、鸡精等调料烧沸,撇去浮沫,转入砂锅内以小火焖约1小时。 3.当砂锅内羊肉烧至六七成熟时,下红白萝卜、红枣...
\x0d\x0a\x0d\x0a红焖羊肉煲 \x0d\x0a材料: \x0d\x0a1:羊肉(视个人喜好选择,偶喜欢吃羊腿和羊颈) \x0d\x0a2:胡萝卜 \x0d\x0a3:芹菜 \x0d\x0a4:香菜 \x0d\x0a调料: \x0d\x0a1:盐(适量) \x0d\x0a2:番茄酱(适量) \x0d\x0a3:味精(看个人喜好) \x0d\x0a5:鸡精 \...
腐竹3条、蚝油25克、生抽25克、盐5克、生粉3克、麻油3克、姜3块、陈皮2块炖羊肉的做法：1、将羊肉清洗干净，剁成块2、甘蔗切小段，姜切片，胡萝卜、马蹄切块3、腐竹温水浸泡4、羊肉冷水下锅，煮出血水5、将羊肉捞出，准备盐、生抽、酱汁蚝油6、热锅下油、姜片翻一下7、羊肉煸干水分，...
秋葵富含粘液蛋白，有润肠通便、保护胃黏膜之效。鸡胸肉蛋白质含量高，与秋葵搭配炒制，营养均衡，适合健身人群食用。以上家常保健菜做法简便，营养丰富，可根据个人体质和喜好选择食用。需要注意的是，保健菜虽有调理身体之效，但并非替代药物，日常仍需均衡饮食，适量运动，保持健康的生活方式。强身...
