很多的中药材都是可以食用的,可以食药两用的。猪肝大家都吃过的吧,它可以有治疗疾病的作用哦。和很多的中药材一起搭配成了养生保健的药膳,和五味子啊,五加皮等中药材一起搭配可以起到养血养肝的作用,来看看这道猪肝炖五味子五加皮药膳的制作吧。
猪肝炖五味子五加皮
猪肝炖五味子五加皮所需材料
主要食材:猪肝、五味子、五加皮、红枣、姜、盐、鸡精
猪肝炖五味子五加皮的做法
1猪肝切片。
2锅中注水烧沸,入猪肝汆去血沫。
3炖盅内加水,放入猪肝、五味子、五加皮、红枣、姜片炖3小时,调入盐、鸡精即可。
五味子具有益气、滋肾温精、生津止渴的功效;五加皮具有祛风除湿、强筋壮骨、活血祛瘀、利水消肿的作用。三者合而为汤,有养血祛风、舒筋通络、养血补血、养肝明目的作用。此汤顺时养生,甘温益气而补阳,甘酸和肝柔肝而息风。
材料:五味子15克、五加皮60克(中药店有售),猪肝250克,猪脊骨200克,红枣4个,生姜3片。
烹制:各物洗净,猪肝、猪月展肉切片或块;猪脊骨敲裂;红枣去核。一起放进炖盅内,加入冷开水1500毫升(6碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮时方下盐,为3~4人用。
猪肝炖五味子五加皮的功效与作用
猪肝富含维生素A和铁元素,具有保护眼睛,养血补血的功效。五味子具有敛肺止咳、涩精止泻和生津敛汗的功效。五加皮具有祛风除湿、强筋壮骨、活血祛瘀、利水消肿的功效。猪肝炖五味子五加皮此汤具有养血涩精、舒筋通络、养血补血、滋补肝肾的功效。这样的一道食谱结合了中医的一些理论,相互搭配起到了保健的作用,补充丰富的维生素和矿物质的同时有可以有调理体质的作用,利尿消肿的同时也可以祛湿解毒,强筋骨的同时可以滋补肝脏。
猪肝炖五味子五加皮的做法,是不是大家已经都学会了呢,方法简单,而且营养价值是很高的哦,如果你在考虑吃什么,不妨试一试这道菜吧,养血补血养肝肾舒筋活络,营养多,而且还可以清热去燥,是不错的降火明目滋阴的好食材哦。
2022-11-09
猪肝炖五味子五加皮
猪肝炖五味子五加皮所需材料
主要食材:猪肝、五味子、五加皮、红枣、姜、盐、鸡精
猪肝炖五味子五加皮的做法
1猪肝切片。
2锅中注水烧沸,入猪肝汆去血沫。
3炖盅内加水,放入猪肝、五味子、五加皮、红枣、姜片炖3小时,调入盐、鸡精即可。
五味子具有益气、滋肾温精、生津止渴的功效;五加皮具有祛风除湿、强筋壮骨、活血祛瘀、利水消肿的作用。三者合而为汤,有养血祛风、舒筋通络、养血补血、养肝明目的作用。此汤顺时养生,甘温益气而补阳,甘酸和肝柔肝而息风。
材料:五味子15克、五加皮60克(中药店有售),猪肝250克,猪脊骨200克,红枣4个,生姜3片。
烹制:各物洗净,猪肝、猪月展肉切片或块;猪脊骨敲裂;红枣去核。一起放进炖盅内,加入冷开水1500毫升(6碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮时方下盐,为3~4人用。
猪肝炖五味子五加皮的功效与作用
猪肝富含维生素A和铁元素,具有保护眼睛,养血补血的功效。五味子具有敛肺止咳、涩精止泻和生津敛汗的功效。五加皮具有祛风除湿、强筋壮骨、活血祛瘀、利水消肿的功效。猪肝炖五味子五加皮此汤具有养血涩精、舒筋通络、养血补血、滋补肝肾的功效。这样的一道食谱结合了中医的一些理论,相互搭配起到了保健的作用,补充丰富的维生素和矿物质的同时有可以有调理体质的作用,利尿消肿的同时也可以祛湿解毒,强筋骨的同时可以滋补肝脏。
猪肝炖五味子五加皮的做法,是不是大家已经都学会了呢,方法简单,而且营养价值是很高的哦,如果你在考虑吃什么,不妨试一试这道菜吧,养血补血养肝肾舒筋活络,营养多,而且还可以清热去燥,是不错的降火明目滋阴的好食材哦。
2022-11-09