猪肝炖五味子五加皮——养血补肾

  很多的中药材都是可以食用的,可以食药两用的。猪肝大家都吃过的吧,它可以有治疗疾病的作用哦。和很多的中药材一起搭配成了养生保健的药膳,和五味子啊,五加皮等中药材一起搭配可以起到养血养肝的作用,来看看这道猪肝炖五味子五加皮药膳的制作吧。

   猪肝炖五味子五加皮
   猪肝炖五味子五加皮所需材料
  主要食材:猪肝、五味子、五加皮、红枣、姜、盐、鸡精
   猪肝炖五味子五加皮的做法
  1猪肝切片。
  2锅中注水烧沸,入猪肝汆去血沫。
  3炖盅内加水,放入猪肝、五味子、五加皮、红枣、姜片炖3小时,调入盐、鸡精即可。
  五味子具有益气、滋肾温精、生津止渴的功效;五加皮具有祛风除湿、强筋壮骨、活血祛瘀、利水消肿的作用。三者合而为汤,有养血祛风、舒筋通络、养血补血、养肝明目的作用。此汤顺时养生,甘温益气而补阳,甘酸和肝柔肝而息风。
  材料:五味子15克、五加皮60克(中药店有售),猪肝250克,猪脊骨200克,红枣4个,生姜3片。
  烹制:各物洗净,猪肝、猪月展肉切片或块;猪脊骨敲裂;红枣去核。一起放进炖盅内,加入冷开水1500毫升(6碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮时方下盐,为3~4人用。

   猪肝炖五味子五加皮的功效与作用
  猪肝富含维生素A和铁元素,具有保护眼睛,养血补血的功效。五味子具有敛肺止咳、涩精止泻和生津敛汗的功效。五加皮具有祛风除湿、强筋壮骨、活血祛瘀、利水消肿的功效。猪肝炖五味子五加皮此汤具有养血涩精、舒筋通络、养血补血、滋补肝肾的功效。这样的一道食谱结合了中医的一些理论,相互搭配起到了保健的作用,补充丰富的维生素和矿物质的同时有可以有调理体质的作用,利尿消肿的同时也可以祛湿解毒,强筋骨的同时可以滋补肝脏。

  猪肝炖五味子五加皮的做法,是不是大家已经都学会了呢,方法简单,而且营养价值是很高的哦,如果你在考虑吃什么,不妨试一试这道菜吧,养血补血养肝肾舒筋活络,营养多,而且还可以清热去燥,是不错的降火明目滋阴的好食材哦。
2022-11-09
mcxzy 阅读 14 次 更新于 2025-04-06 07:54:17 我来答关注问题0
  • - 主要食材:猪肝、五味子、五加皮、红枣、姜、盐、鸡精 做法:1. 将猪肝切成薄片。2. 在锅中加入适量水煮沸,然后将猪肝放入锅中焯水,去除血沫。3. 在炖盅中加入适量水,放入猪肝、五味子、五加皮、红枣和姜片,用小火炖煮3小时。4. 炖煮完成后,加入适量的盐和鸡精进行调味即可。五味子和五...

  • 1. 猪肝富含维生素A和铁,有助于保护眼睛,补血。2. 五味子具有敛肺止咳、涩精止泻、生津敛汗之效。3. 五加皮能祛风除湿、强筋壮骨、活血化瘀、利水消肿。4. 猪肝炖五味子五加皮汤有助于养血涩精、舒筋通络、滋补肝肾。此食谱不仅具有滋补作用,补充维生素和蛋白质,还有助于滋补气血,强化筋骨,活...

  • 1猪肝切片。2锅中注水烧沸,入猪肝汆去血沫。3炖盅内加水,放入猪肝、五味子、五加皮、红枣、姜片炖3小时,调入盐、鸡精即可。五味子具有益气、滋肾温精、生津止渴的功效;五加皮具有祛风除湿、强筋壮骨、活血祛瘀、利水消肿的作用。三者合而为汤,有养血祛风、舒筋通络、养血补血、养肝明目的作用。此...

  • 1、猪肝切片。2、锅中注水烧沸,入猪肝汆去血沫。3、炖盅内加水,放入猪肝、五味子、五加皮、红枣、姜片炖3小时,调入盐、鸡精即可。猪肝炖五加皮功效与作用 猪肝富含维生素A和铁元素,具有保护眼睛,养血补血的功效。五味子具有敛肺止咳、涩精止泻和生津敛汗的功效。五加皮具有祛风除湿、强筋壮骨、活...

  • 五味子与五加皮泡水喝,具有温补肾阳和调理肝脏的显著功效。这两种中药材均为传统中医中常用且有效的药物,各自拥有独特的药理作用。五味子,以其独特的五味而得名,被认为具有滋补肝肾、安神定志的功效。而五加皮,则以其能增强体力、缓解疲劳的特性,被广泛用于调理身体。将这两种药材搭配在一起,不仅...

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