猪尾巴炖什么补肾壮阳？

猪尾巴补肾壮阳食谱如下。

第一种，猪尾花生汤，以猪尾巴、花生、红枣为主要原料制成，具有健脾补肾的功效。
第二种，乌鸡黄芪枸杞汤，以乌鸡、黄芪和枸杞为主要原料造成的，具有滋阴补肾的功效。
第三种，羊肉冬虫夏草汤，以羊肉和冬虫夏草为主要原料造成的，具有补肾、益精、壮阳的功效。
第四种，党参乳鸽汤，以党参和乳鸽为主要原料造成，有补肾壮阳的功效。
第五种，猪尾巴和羊肉、冬虫夏草一起烹饪，可以起到补肾壮阳的作用。

简简单单美味猪尾的做法：
猪尾切小段，洗净后入冷水锅，加姜片、料酒煮沸滤去泡沫后捞起晾干水份。
起锅热油爆香姜片，转小火放入冰糖炒出糖色。
放入滴干水分的猪尾，炒至表面上色。
倒入一罐啤酒（啤酒要没过猪尾表面），大火烧开。
放入少量盐、老抽、生抽调味，转中火加盖焖煮半小时至猪尾软烂后盛出。
另起锅加油，爆香芹菜末，放入焖煮入味的猪尾拌炒均匀，就可以出锅了。
很简单的做法，焖煮后再炒制一下，猪尾的表皮更干爽，比卤制的多了一层风味，搭配有点脆爽的芹菜，更美味。
2022-07-28