农村人挖到地黄怎样处理

自己挖的地黄可以当蔬菜吃,再吃以前需要去掉它的芦头,然后把它清洗干净,切成片或者切成丝,搭配适量的肉片与肉末一起炒着吃就可以,也可以把它浸泡着,加工后制成中药地黄用来泡酒或煎汤喝。地黄是“四大怀药”之一，在河南省孟州市已有1000多年的历史记载。在东南亚各国，“四大怀药”被当作稀贵礼品相互赠送；日本、英国等国家把“四大怀药”称为“华药”。中国各地及国外均有栽培，主要分布于辽宁、河北、江苏等省区，生于海拔50-1100米的砂质壤土、荒山坡、山脚、墙边、路旁等处。地黄可分为鲜地黄、干地黄；据历代本草和医书记载，在止血、清热生津功效上鲜地黄胜于干地黄；其中《本草纲目》上就记载着：鲜地黄具有清热生津，凉血，止血的功效，干地黄具有清热凉血，养阴生津的功效。可作自然式花卉布置。2023-04-23