良姜鸽子煲——滋阴润燥补气养血补肾

  鸽子肉不知道大家是否吃过呢,它的营养价值丰富,而且还可以补充丰富的蛋白质和营养素的作用哦,鸽子肉的吃法有很多的,可以炖着吃,或者是煲 汤,下面介绍的良姜鸽子煲具有滋阴润燥的作用,一起来看看吧。

   良姜鸽子煲
   良姜鸽子煲所需材料
  主要食材鸽子、枸杞、姜
   良姜鸽子煲的做法
  1、鸽子处理干净,斩块,汆水;姜洗净,切末;枸杞洗净,泡开备用。
  2、炒锅上火倒入水,下入鸽子、姜、枸杞,调入盐,小火煲至熟即可。

   良姜鸽子煲的功效与作用
  这是一道很滋补的汤,鸽肉不仅味道鲜美,而且营养丰富,是高蛋白低脂肪的食材,搭配上滋补的枸杞,有滋阴润燥、补气养血的功效。蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E丰富。鸽肉营养丰富,具有补肝补肾、益气补血、清热解毒、生津止渴、增加皮肤弹性的功效。搭配枸杞子的话可以补血养肝,而且还可以滋阴润燥,对于身体虚弱的人群来说是不错的滋补首选哦。同时还可以养阴润肤哦,对于女性来说是不错的滋补品。

  良姜鸽子煲的具体的做法和它的营养功效大家都了解了吧,是不是觉得有很不可思议的感觉呢,其实很多的食物都是有这样的好处的,滋阴润燥补气养血又补肾,这样才能满足我们对于营养的需求的哦,一起来试试吧。
2022-09-23
mcxzy 阅读 57 次 更新于 2024-11-13 06:59:03 我来答关注问题0
  • 鸽子属于有血有肉有情之品,可以用来补气养血的,是一个非常好的药膳食物。这个时候可以配上一些黄芪,党参,当归,枸杞子,因为补血的时候需要同时补气,达到气血双补的目的。

  • 你好,我妈妈去年也做了个大手术,术后我给她做了几样补汤,效果不错的,先说鸽子汤,用砂锅炖,水不要太多,刚淹着鸽子就行,放一块姜,小葱打=个=结放

  • 原料:鸽子2只约500克、沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、姜片5克、骨汤2000克、精盐少许。做法:1、将每只鸽切分为四大块。2、放入开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用。3、将鸽肉和洗净沙参、玉竹、麦冬、姜片一同放进砂锅内,注入骨汤。4、加盖,用慢火煨约60分钟至肉熟汤浓,调...

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