中药里的煎药是不是用砂锅煮,为什么非要用砂锅呢

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解析:

你好!

最好是用砂锅煮。

用砂锅煎药是因为它的性质稳定,不容易与药物起化学反应,另外,它传热慢、受热匀,不容易糊锅,而且价格便宜,所以选用陶瓷制的砂锅、瓦罐是最方便实用的。如果没有砂锅和瓦罐,也可以用不锈钢、搪瓷制品或玻璃器皿代替。

但是不能用铜、铝、铁等金属容器,因为金属容器的化学性质不稳定,容易发生化学发应,影响药效甚至产生毒副作用。患者服用后有可能出现恶心、呕吐等现象,加重病情。

希望以上回答能给你提供有用的参考!2022-10-12
mcxzy 阅读 0 次 更新于 2025-04-07 07:00:12 我来答关注问题0
  • 1、选择正确的煎药容器至关重要。推荐使用砂锅,其次是不锈钢锅。避免使用普通锅,以免药效与其他物质混合,引发化学反应,影响药效或加剧病情。2、在熬中药时,务必检查药材是否有发霉现象。发霉的药材应立即丢弃,以免影响药效甚至加重病情。建议在熬药前用温水浸泡药材20至30分钟,以促进药效释放。3、使用...

  • 用砂锅来熬中药是最好的。因为砂锅的受热比较均匀,能把中药的药效全部熬出来,能保证重要的疗效。砂锅性质稳定,不容易与中药产生反应,所以很多人喜欢用砂锅来熬中药,因为砂锅熬出来的药效足,治疗效果也好。如果没有砂锅,也可以用白钢锅来代替。我家没有砂锅,我熬药的时候用的是白钢锅。白钢锅不...

  • 煎药需要用到砂锅或不锈钢锅,避免使用铁锅或铜锅。另外,还需要清水、火候调控工具等。三、浸泡药材 将药材放入锅内,加入适量的清水,浸泡30分钟到1小时,让药材充分吸水膨胀。四、煎煮过程 1. 加热:用大火煮沸后,转小火慢煎。2. 煎煮时间:根据药材的性质,决定煎煮的时间。一般药材煎煮20-30分钟...

  • 一、煎药器具 最好用陶瓷器皿中的砂锅、砂罐,其次可用白色陶瓷器皿或不锈钢锅。煎药忌用铁、铜、铝等金属器具。二、煎药用水 一般用水量为将饮片适当加压后,液面淹没过饮片约2cm为宜。每次煎煮,希望能取得500ml左右的药液,就是最佳加水量。三、煎药前浸泡 中药饮片煎前浸泡有利于有效成分的充分溶出...

  • 1. 煎药容器选择:最好使用陶瓷、砂锅,其次是不锈钢锅、搪瓷锅和耐高温玻璃器皿。忌用铁锅、铜锅和铝锅,因为这些金属元素可能与中药成分发生化学反应,影响治疗效果。2. 预处理:查看中药质量,如有虫蛀、霉变等问题,应及时处理。其次,查看有无需特殊处理的中药,如有应另置并按特殊方法处理。将中药...

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