补气补血的乌鸡汤怎么做

补血补气鸡汤的做法

原材料:乌鸡一只,无所谓大小,视人数而定。葱、姜、枸杞、红枣、盐、味精、胡椒粉、料酒少许。 做法:需要一只砂锅,为什么要砂锅呢?因为它炖东西香呀!先将鸡切成小块,洗干净,将之放到炒锅里,用沸水煮13分钟,直到鸡肉有点发白为止。然后将水倒掉,将鸡肉放入砂锅,加入开水,用大火...

补血乌鸡汤如何做

1、原料:乌鸡半只。 2、配料:红枣十颗,桂圆十颗,枸杞十颗,老姜三片,大葱一段。 3、调料:料酒两汤匙,精盐一茶匙。 4、姜片三片,大葱一段,红枣桂圆枸杞洗净。 5、烧开水,转中小火,把乌鸡放入,不要盖锅盖煮三分钟,捞出清洗干净。 6、砂锅放水,放料酒和精盐搅拌均匀,放...

乌鸡汤怎么炖补气血

乌鸡汤是广东省传统的地方名菜,以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用。工具/材料乌鸡1只;桂圆、红枣、党参、北芪和姜适量;所需厨具有炒锅、煮锅、砂锅。具体内容步骤一:将备好的党参、北...