补气益血乌鸡汤,据说隔水炖更能保留营养价值哦

2020-11-26
mcxzy 阅读 0 次 更新于 2025-04-12 16:05:37 我来答关注问题0
  • 乌鸡汤怎么炖 和花旗参、红枣、枸杞一起炖,会更有营养。一般准备一个乌鸡,把它洗干净,放入锅里煮,再加些清水。大火煮开后转小火,大概煲一个小时就可以了,再加点调味料,就能喝了。还可以加一些桂圆和生姜,喝起来非常甜,但在做的时候,一定要注意,一次就要放足够的水,不要烧干了再继续放...

  • 一、八珍乌鸡汤 材料:党参20克,熟地、白术、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,当归、炙甘草各6克,红枣4个,乌鸡半只,生姜3片。做法:1、先把以上材料备齐,并且全都洗干净。2、将药材稍浸泡,红枣去核,乌鸡去脏杂、尾部,切块。3、一起下炖盅,加冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约...

  • 第一种是归芪乌鸡汤。首先将乌鸡宰杀去毛后清洗干净,去掉内脏和鸡爪,放入温水中加入料酒焯水。捞出后,将乌鸡放入砂锅中,加入适量的清水,再加入葱姜、香菇、盐、当归和黄芪,大火煮开后转小火炖煮一小时,最后加入鸡精和白胡椒粉调味即可食用。第二种是红豆乌鸡汤。将红豆200克、黄精50克、陈皮1...

  • 9、乌鸡汤小火炖2小时就好,出锅前调入少许盐调味即可 /iknow-pic.cdn.bcebos.com/b219ebc4b74543a928e088b513178a82b80114cb"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b219ebc4b74543a928e088b513178a82b80114cb?x-bce-process=image%2Fresize%2C...

  • 做法:南枣用水浸洗。乌鸡宰洗干净,切去鸡尾。田七砸碎,连同其他已洗净的材料一并放入炖盅内,隔水炖4小时,下盐调味即可饮用。功效:产妇分娩时身体大量失血,若欠进补,就会脾肾两虚、面黄乏力。要调理好身体,就应经常饮用滋补汤水。产妇饮田七乌鸡汤,可收强心补血、祛瘀止血的功用,当能补血...

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