吃素者的几种补气血的食疗法

含铁量较多的补血食物有鸭血、猪血、动物肝脏、菠菜、茄子等红根蔬菜、还有大枣、柑橘等水果中,另外,只有二价的铁才容易被人体吸收,而食物中多含有三价的铁,所以还需要吃些酸性食物使三价铁在胃肠道中转化为二价铁被身体吸收,这样的酸性食物有西红柿、酸菜等。动物肝脏、绿叶蔬菜和瘦肉中均含有丰富的维生素B族和叶酸。2018-06-28
mcxzy 阅读 0 次 更新于 2024-11-23 23:12:33 我来答关注问题0
  • 含铁量较多的补血食物有鸭血、猪血、动物肝脏、菠菜、茄子等红根蔬菜、还有大枣、柑橘等水果中,另外,只有二价的铁才容易被人体吸收,而食物中多含有三价的铁,所以还需要吃些酸性食物使三价铁在胃肠道中转化为二价铁被身体吸收,这样的酸性食物有西红柿、酸菜等。动物肝脏、...

  • 补气血的食疗法包括但不限于以下几种: 猪血粥:材料包括猪血、菠菜和粳米。将猪血和菠菜处理后与粳米一同煮粥,具有润肺养血、消烦去燥的功效。 红枣木耳汤:由红枣和黑木耳组成,具有补血养血的效果,适合血虚型贫血者。 韭菜炒猪肝:结合猪肝和韭菜,有益血补肝、明目...

  •       以下为补气血食物   红枣 红糖米酒 益母草 阿胶可以补血. 补气食物:红薯(甘薯、地瓜、番薯)味甘、性平,归脾胃经。作用:补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、...

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