不可以.煎药器具一般选用有盖的陶瓷砂锅或搪瓷锅,因其受热均匀,性质稳定。不用铁锅、铜锅、铝锅,因铁、铝、铜的金属活性较强,很可能与中药中的某些成分起化学反应而影响药效,甚至产生毒性。如中药中的鞣质能与金属离子生成难以吸收的沉淀而降低疗效。煎具的容量宜大些,以利药液的煮沸翻滚;锅盖应稍高一些,可使水分和挥发性成分产生“回流”,减少有效成分的损失。煎锅要清洁卫生,每次煎完药后应去掉药渣,洗刷干净,以免影响下次煎药效果2009-08-15
煎药最好用砂锅,但也有很多要用搪瓷锅,这个倒无所谓,但关键是无论如何千万不能用金属锅。2009-08-14
是的,砂锅不会改变药性2009-08-14