煮中草药需要多久要按药物性能来定，一般需要先用冷水浸泡药材15-30分钟，然后武火（大火）煲开，再用文火（小火）煲到规定的时间。
有毒药材一般需要单独煲1-2小时，充分解毒。
含有挥发油的药材煲5-10分钟就可以。
辛散解表药在武火过后，文火煲30分钟。
滋补类药在武火过后，文火煲30分钟到1小时。
2021-04-24
有毒药材一般需要单独煲1-2小时，充分解毒。
含有挥发油的药材煲5-10分钟就可以。
辛散解表药在武火过后，文火煲30分钟。
滋补类药在武火过后，文火煲30分钟到1小时。
2021-04-24
