锁阳的吃法很多，其中要算生吃最好了。 要泡酒的话就要和一些药材混泡。 一． 生吃 做法：将锁阳去皮切片便可食用。 味道：味甘而涩。 主治：阳痿早泄、阴衰血竭；气弱阴虚，大便燥结、小便频数，血尿，淋漓不尽；腰膝酸软、疲乏无力；畏寒俱冷，四肢疼痛；月经不调，宫冷带下；女子不孕，男子不育；失眠健忘，脱发早白，胃酸溃疡等等。 二． 汤方 1、 强身汤 配方：锁阳，枸杞10g，甘草5g。 用法：水煎取汁（或用汤包、料袋直接投入锅内，加羊肉、鸡肉等共煮，待熟时加食盐、味精、葱花、姜末调味煮沸即可食用。每日1剂，供2－3人）。 功效：可温阳益精，适用于下元不足引起的遗精、阳萎及精少、精稀等症。 2、 养颜生精汤 配方用量：锁阳、肉苁蓉片、枸杞子、胡桃仁各15g、莬丝子10g，淫羊藿5g。 用法：将以上六味药物使碎、装布袋投入汤锅煎煮数次，去渣取清汁饮用。也可与鸡、鸭、鱼、排骨同煮服用。 主治：神被力乏，面色无华、毛发枯黄、稀疏、性低下等早衰症状，男女适用。 3、 金涣阳汤 配方用量：锁阳20g，桑螵蛸10g，白茯苓10g，龙骨5g。 用法：将以上药物使碎，装入布袋煎煮数遍，去渣取汁饮用即可。 主治：肾虚滑精，腰膝软弱，男女适用。 4、 羊肾巴戟锁阳汤 配方用量：羊肾6只，锁阳15克，巴戟30克，淫羊藿15克，生姜6克，精盐、黄酒各适量。 用法：将羊肾洗净去筋膜臊腺，巴戟天、新鲜锁阳、淫羊藿、生姜洗净后与羊肾一同放入沙锅，加适量清水，用大火煮沸后转用小火炖2小时，加精盐和黄酒调味既成。 主治：温补肾阳。适用于肾阳亏虚型阳痿。 三. 酒方： 1、 金锁阳神酒 配方：锁阳100g，肉苁蓉片50g，龙骨30g，桑螵蛸10g，茯苓20g，山药30g，甘草片5g。 制法：将以上全味药材混匀，装入布袋置于酒瓶中，加入纯粮白酒5kg浸泡一周后搅匀，取清液饮用。 主治：肾虚、滑精、膘膝软弱，内分泌失衡，性功能低下，男女适用。 用法用量：每日两次，每次100ml。 2、 万年春酒 配方：锁阳20g，红参20g，枸杞30g，地枫皮15g，玉竹100g，川牛膝15g，仙灵脾20g，丹以20g，红花40g，狗脊（制）20g，白术（麸炒）20g。 制法：将药碎断混匀，加纯粮白酒10千克，浸泡3天后，再加冰糖200g，静置2天澄清后即可饮用。 功效：补气健脾、益精滋肾、祛风活血、强壮筋骨。对肾虚气弱、阳事不举、遗精盗汗、腰膝酥软、风湿性关节痛有特效。 用法用量：口服，每日两次，每次150ml为宜。 四. 粥方 1、 锁阳粳米甜粥 材料：锁阳15克，粳米50克，白糖适量。 做法：将锁阳洗净放入沙锅，加水煎取浓汁，去渣。粳米淘净入锅，加适量水，用小火慢煮，待粥将成时，加入锁阳浓汁、白糖调味既成。 吃法：早餐顿服。 功效：温补肾阳。适用于肾阳亏虚型阳痿。 2、 锁阳壮阳粥 材料：锁阳10克，精羊肉100克，大米100克。 制作：1、将羊肉洗净细切。2、先煎锁阳，去渣，后入羊肉与米同煮为粥 用法：空腹食用。大便溏泻及早泄者慎用。 功效：温阳补肾。适用于平素体阳虚，腰膝酸软，肢冷畏寒，阳痿，老年便秘等症。 3、 锁阳补肾粥 材料：锁阳6克，核桃仁30克，莲子15克，巴戟天10克，黑豆15克，粳米30克。 做法：将黑豆洗净泡软，莲子去心，核桃仁捣碎，巴戟天和新鲜锁阳用纱布包好，与黑豆、莲子、核桃仁一同放入砂锅内，加水用温火煮至米烂粥成，去掉药包，调味咸甜均可。 功效：可补肾壮阳，健脾益气。 五. 锁阳炖羊肉 材料：锁阳3钱，生姜3片，羊肉半斤，香菇五朵。 做法：先将羊肉串烫过，香菇切丝，再将新鲜锁阳、生姜、香菇、羊肉一起放入锅中，水需淹过材料，大火煮开10分钟，转小火炖一小时，起锅前，加盐和米酒即可。 六. 锁阳炖小公鸡 材料：小公鸡1只，锁阳12克，金樱子10克，党参12克，山药10克，北五味子6克，生姜、葱段、黄酒、精盐、味精各适量。 做法；小公鸡洗净，将新鲜锁阳、金樱子、党参、山药、北五味子洗净装布袋，放入小公鸡腹内，用棉线缝合，入沙锅加生姜、葱段、黄酒、精盐，注入适量清水，用大火烧沸后，改用小火慢炖3小时，加味精调味既成。 吃法：当菜佐餐，随意食用。 功效：温补肾阳。适用于肾阳亏虚型阳痿。 七. 十全滋补牛腩汤 原料：牛腩、白萝卜 药材：锁阳 当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、调料：盐、味精 做法：1、牛腩洗净切块，用沸水焯一下。白萝卜洗净切片，待用。2、锅内放适量水，下入牛腩和十种药材，小火煲3-4小时。3、待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用。 八. 起阳菇 原料：锁阳20克、香菇20克、白木耳30克、金针菇80克、鸿禧菇60克、胡萝卜30克、猪肉丝180克、香菜少许。 药材：巴戟天20克、肉苁蓉20克辅料：蚝油3大匙、香油1小匙、糖1大匙。 做法：1、先将全部的药材加一碗水煮成30毫升，去渣取汁备用。 2、香菇及白木耳用水泡软，再将所有的材料全部切成细丝。 3、锅内放入1大匙油，先爆香香菇，再放入猪肉丝炒至变色，再将其他材料放入，并加入药汁一起煮开。 4、最后将调味料放入一起煮匀即可。 九. 锁阳群群子 配方：精选锁阳一斤，甜菜一斤。 做法：将新鲜锁阳去皮、切条，用面粉拌匀后蒸熟即可食用。 主治：阳痿早泄、阴衰血竭；气弱阴虚，大便燥结、小便频数，血尿，淋漓不尽；腰膝酸软、疲乏无力；畏寒俱冷，四肢疼痛；月经不调，宫冷带下；女子不孕，男子不育；失眠健忘，脱发早白，胃酸溃疡等等。2014-09-21
治阳弱精虚，阴衰血竭，大肠燥涸，便秘不运:琐阳三斤。清水五斗，煎浓汁两次，总和，以砂锅内熬膏，炼蜜八两收成，入磁瓶内收贮，每早、午、晚各食前服十余茶匙，热酒化服。(《本草切要》)
通便
锁阳中可溶性无机盐含量约为7%，所含的大量无机离子在水溶液中可形成盐类泻药如硫酸镁、硫酸钠、磷酸钠等，从而起到润肠通便的作用。
增强免疫功能
锁阳有增强动物免疫功能的作用。实验证明，其对阳虚及正常小鼠的体液免疫有明显的促进作用，其机理可能与增加脾脏淋巴结等有关。锁阳可使阳虚小鼠减少的中性粒细胞增加，从而增强机体的防御功能。
扩展资料【锁阳历史故事】
相传大唐天子李世民命太子李治率名将薛仁贵进兵西域，兵临苦峪城下，一举打败西域联军。正在举行克城庆贺之际，不料被赶来救援的哈密国元帅苏宝同大军团团围困。突围无望，粮草尽绝。当时寒冬腊月，许多士兵饥寒交迫，大军几乎没有了战斗力。
谁知救星从天而降，命不该绝。一名饿倒在地的士兵发现有一块地方既不积雪，也不封冻，随手挖开，惊喜地发现了一个肥满的块根，食之甜涩相宜，顿觉精神倍增。
这个根块正是今天有名的锁阳。薛仁贵闻讯即令将士掘而食之，将士食后不久精神振奋，骁勇异常，终于打败了苏同宝，立下奇功。太宗天子闻奏，认为锁阳救了三军将士是天赐洪福，将苦峪城赐名为锁阳城。
参考资料来源：百度百科-锁阳
2020-08-09
通便
锁阳中可溶性无机盐含量约为7%，所含的大量无机离子在水溶液中可形成盐类泻药如硫酸镁、硫酸钠、磷酸钠等，从而起到润肠通便的作用。
增强免疫功能
锁阳有增强动物免疫功能的作用。实验证明，其对阳虚及正常小鼠的体液免疫有明显的促进作用，其机理可能与增加脾脏淋巴结等有关。锁阳可使阳虚小鼠减少的中性粒细胞增加，从而增强机体的防御功能。
扩展资料【锁阳历史故事】
相传大唐天子李世民命太子李治率名将薛仁贵进兵西域，兵临苦峪城下，一举打败西域联军。正在举行克城庆贺之际，不料被赶来救援的哈密国元帅苏宝同大军团团围困。突围无望，粮草尽绝。当时寒冬腊月，许多士兵饥寒交迫，大军几乎没有了战斗力。
谁知救星从天而降，命不该绝。一名饿倒在地的士兵发现有一块地方既不积雪，也不封冻，随手挖开，惊喜地发现了一个肥满的块根，食之甜涩相宜，顿觉精神倍增。
这个根块正是今天有名的锁阳。薛仁贵闻讯即令将士掘而食之，将士食后不久精神振奋，骁勇异常，终于打败了苏同宝，立下奇功。太宗天子闻奏，认为锁阳救了三军将士是天赐洪福，将苦峪城赐名为锁阳城。
参考资料来源：百度百科-锁阳
2020-08-09
每早、午、晚各食前服十余茶匙，热酒化服。
性味：味甘、性温
归经：归肾经、肝经、大肠经
功能主治：补肾壮阳、益肠通便 ，肾虚阳痿、遗精早泄、下肢痿软、虚人便秘
用法用量：内服：煎汤，5-15g；或入丸、散。
呈扁圆柱形，微弯曲，长5～15cm，直径1.5～5cm。表面棕色或棕褐色，粗糙，具明显纵沟及不规则凹陷，有的残存三角形的黑棕色鳞片。体重，质硬，难折断，断面浅棕色或棕褐色，有黄色三角状维管束。气微，味甘而涩。
扩展资料【食用禁忌】
1、阴虚火旺，脾虚泄泻及实热便秘者禁服锁阳。锁阳长期食用，亦可致便秘。
2、泄泻及阳易举而精不固者忌锁阳。《本草从新》
3、大便滑，精不固，火盛便秘，阳道易举，心虚气胀，皆禁用锁阳。《得配本草》
锁阳是生长于我国西北地区的野生肉质植物，除了我国外，在中亚、伊朗、蒙古也有分布。锁阳无叶绿素，身体颜色一般为红棕色，大部分生于荒漠草原，所以锁阳的大部分身体面积埋于沙中。锁阳根茎呈直立圆柱状，埋于沙中的根茎有细小的须根，药用价值较高。
参考资料来源：百度百科-锁阳（用法）
2020-08-16
性味：味甘、性温
归经：归肾经、肝经、大肠经
功能主治：补肾壮阳、益肠通便 ，肾虚阳痿、遗精早泄、下肢痿软、虚人便秘
用法用量：内服：煎汤，5-15g；或入丸、散。
呈扁圆柱形，微弯曲，长5～15cm，直径1.5～5cm。表面棕色或棕褐色，粗糙，具明显纵沟及不规则凹陷，有的残存三角形的黑棕色鳞片。体重，质硬，难折断，断面浅棕色或棕褐色，有黄色三角状维管束。气微，味甘而涩。
扩展资料【食用禁忌】
1、阴虚火旺，脾虚泄泻及实热便秘者禁服锁阳。锁阳长期食用，亦可致便秘。
2、泄泻及阳易举而精不固者忌锁阳。《本草从新》
3、大便滑，精不固，火盛便秘，阳道易举，心虚气胀，皆禁用锁阳。《得配本草》
锁阳是生长于我国西北地区的野生肉质植物，除了我国外，在中亚、伊朗、蒙古也有分布。锁阳无叶绿素，身体颜色一般为红棕色，大部分生于荒漠草原，所以锁阳的大部分身体面积埋于沙中。锁阳根茎呈直立圆柱状，埋于沙中的根茎有细小的须根，药用价值较高。
参考资料来源：百度百科-锁阳（用法）
2020-08-16
