药酒中主要都是泡黄芪、人参、鹿茸等中药材。泡的时候需要注意温度、材质和器具。
药酒中主要是中药材，基本可以分成4大类：滋补类药酒、活血化淤类药酒、抗风湿类药酒、壮阳类药酒。药酒是相当神奇的，酒在混合了中药材以后，能提升了双方的作用，带来好的疗效。而重要当中的盐类、鞣质、挥发油、有机酸、树脂等成分，通过乙醇更容易溶解，加强了药效。其实药酒可以使用的中药材比较多，可以单独一味药，也可以两三种一起制作，也有崔氏地黄酒、周公百岁酒按名人口味制作的，也有用直接按重要方剂来制作。传说中的虎骨酒，里面的中药数量多达40多位，根据分量和组成不同，功效也有所区别。
药酒可以分成滋补类药酒、活血化淤类药酒、抗风湿类药酒、壮阳类药酒这四大类，那选用中药的时候，自然按照需求来选择。比如滋补类，多选用黄芪、人参、鹿茸等。如果受伤需要活血化瘀，多选当归之类。如果想缓解风湿等症状，可以选用木瓜、蛇。如果想壮阳，自然选枸杞、三鞭等中药。
药酒泡的时候需要注意温度、材质和器具。泡制药酒的时候，要清洗干净药材，因为里面或多或少有病毒。使用的酒度数要适合，一般含酒精量在50～60度左右，优质纯粮食白酒最佳。然后特别注意温度对药酒的影响，如果温度高，浸泡的时间一定要缩短。并且刚开始泡的时候，不能因为着急就把药酒存入冰箱，对药效影响很大，可能作用都还没开始发挥。
如果在低温、干燥的环境当中，可以适当加长浸泡时间，特别是那种未启封的。多选磨口的玻璃瓶子，做好密封。
2020-10-07
药酒中主要是中药材，基本可以分成4大类：滋补类药酒、活血化淤类药酒、抗风湿类药酒、壮阳类药酒。药酒是相当神奇的，酒在混合了中药材以后，能提升了双方的作用，带来好的疗效。而重要当中的盐类、鞣质、挥发油、有机酸、树脂等成分，通过乙醇更容易溶解，加强了药效。其实药酒可以使用的中药材比较多，可以单独一味药，也可以两三种一起制作，也有崔氏地黄酒、周公百岁酒按名人口味制作的，也有用直接按重要方剂来制作。传说中的虎骨酒，里面的中药数量多达40多位，根据分量和组成不同，功效也有所区别。
药酒可以分成滋补类药酒、活血化淤类药酒、抗风湿类药酒、壮阳类药酒这四大类，那选用中药的时候，自然按照需求来选择。比如滋补类，多选用黄芪、人参、鹿茸等。如果受伤需要活血化瘀，多选当归之类。如果想缓解风湿等症状，可以选用木瓜、蛇。如果想壮阳，自然选枸杞、三鞭等中药。
药酒泡的时候需要注意温度、材质和器具。泡制药酒的时候，要清洗干净药材，因为里面或多或少有病毒。使用的酒度数要适合，一般含酒精量在50～60度左右，优质纯粮食白酒最佳。然后特别注意温度对药酒的影响，如果温度高，浸泡的时间一定要缩短。并且刚开始泡的时候，不能因为着急就把药酒存入冰箱，对药效影响很大，可能作用都还没开始发挥。
如果在低温、干燥的环境当中，可以适当加长浸泡时间，特别是那种未启封的。多选磨口的玻璃瓶子，做好密封。
2020-10-07
