我想问问涂层不粘锅可以熬中药吗

涂层不粘锅可以熬中药，不会影响药效，其他金属制成的锅可能在熬煎的过程中对药效有影响。不粘锅即做饭不会粘锅底的锅，是因为锅底采用了不粘涂层，常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。不粘锅的问世给人们的生活带来了很大的方便，人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦，煎鱼时鱼片粘在锅壁上。这种不粘锅与普通锅的外型无关，只在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯优异的性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。更多关于涂层不粘锅可以熬中药吗，进入：查看更多内容2022-09-28
mcxzy 阅读 32 次 更新于 2024-10-06 10:41:20 我来答关注问题0
1 个回答医识问答网专题活动
  • 医识网 不粘锅可以熬中药吗?

    不可以。 原因是不粘锅的成份是多种合金,正规厂家都有安检证明,在常态加热的温度对人体应该没有害的。 但中药的煎制中,许多成份不能与金属离子相遇,会发现一些化学反应,影响药的效果,最好还是传统的砂锅或是专门药店买的陶制锅。

  • 医识网 能用涂层锅熬中药吗?

    涂层锅中的不粘锅涂层主要是聚四氟乙烯,是一种不能接触酸性食物的防粘涂料,使用时温度有一定的限制,不能超过250度。而中药材成分复杂,... 在用药方面更应加倍注意。综上所述,请不要使用涂层锅煎煮中药!如果觉得自己煎煮中药

  • 医识网 不粘锅能煎中药吗

    要用陶瓷罐或者瓦罐、不锈钢的,不能用铁的东西,在高温下铁离子会与中药成分起化学反应,回影响效果或者会产生毒性物质

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