陶瓷锅，熬药时使用陶瓷锅是较好的选择。陶瓷锅和紫砂锅都是常用的熬药容器，两者都能较好地保持药效，但紫砂锅可能更适合熬药。紫砂锅由含铁的粘土质粉砂岩制成，可能含有多种微量元素，在熬药过程中这些元素可能会渗入药中，影响药性和药效。而陶瓷锅材质稳定，不易与药物发生化学反应，能更好地保持...
综上所述，砂锅因其导热均匀、化学性质稳定等特点，在煎药方面表现更佳。陶瓷锅虽然也是一个不错的选择，但为了确保药效和安全，选择砂锅煎药更为推荐。同时，无论使用哪种锅具煎药，都应按照医生的建议掌握火候和时间，确保药物能够发挥出最佳药效。
砂锅和陶瓷锅都是传统煎药工具，各有特色。砂锅由陶土制成，表面有釉质，保温性能好，加热均匀。但砂锅易碎，需小心使用。陶瓷锅则由瓷土制成，无釉质，耐高温，不易变形，使用寿命长。但其保温性能较砂锅差，加热时易产生裂纹。砂锅适用于长时间熬煮药材，如中药汤剂、草药等。其保温性能有助于保持药材...
陶瓷锅可以熬中药 中药是以药物的偏纠正人体的偏，从而起到质量的作用，陶瓷锅的耐热比较强，在熬中药的过程中，是不会产生对人体有危害物质的，平时可以偶尔用陶瓷锅熬中药，较好使用砂锅熬药，起到的效果会更好。大多陶瓷锅有微小露铁，肉眼是看不见的，这些微小露铁会适当的改变中药的偏，虽然不会...
砂锅、瓦罐 推荐指数：五星 这几种陶制品性质稳定，熬制过程传热比较慢，受热均匀，不易熬糊，是熬药的首选器皿。但是使用这些容器熬药时要注意两点：一是新的砂锅有沙眼，容易漏水，使用前可先往锅里放些大米或小米，放点水煮一煮，刷干净后再熬药就可以了；二是砂锅一定不要在没水的情况下干烧。
