熬中药可以用电磁炉加热

能，最好用不锈钢锅，先用大火（大功率如2000W)烧开，再用小火（小功率如300W）慢熬，一般熬十多分钟就可以了，加水量及时间根据药物而定，要请教开处方医师。
土罐子是不能在电磁炉上使用的，但是土罐子是熬中药的最好锅具，可以用其他火源。2019-07-10