对于轻微变色走油的药材,烘烤温度应控制在多少度

70度左右。蒸汽发生器在中药材烘干过程中,一般采用恒定低温烘干,一般将蒸汽温度维持在70度左右,使中药材内外加热均匀,保证烘干彻底,外形还不受损坏,能较大程度保持原有物料的色泽和营养成分。蒸汽发生器可以根据药材特性,将蒸汽温度调整至合适状态。例如,金银花、红花、菊花等,干燥后的色泽品相是判断这类中药材品质的一个重要的要素,温度太高药材颜色发暗,还会影响药效;除此之外,烘干过程中保持药材香味也很重要,温度过高香味散失,颜色发暗。2022-04-07
mcxzy 阅读 6 次 更新于 2025-04-08 17:12:22 我来答关注问题0
  • 70度左右。蒸汽发生器在中药材烘干过程中,一般采用恒定低温烘干,一般将蒸汽温度维持在70度左右,使中药材内外加热均匀,保证烘干彻底,外形还不受损坏,能较大程度保持原有物料的色泽和营养成分。蒸汽发生器可以根据药材特性,将蒸汽温度调整至合适状态。例如,金银花、红花、菊花等,干燥后的色泽品相是判断...

  • 【答案】:C ⒈ 高温烘燥法是对含水量过高的中药,采用加热增温以去除水分,所用方法有火盆烘干、烘箱(烘房)烘干与干燥机烘干三种。 ⒉ 摊晾也称阴干法,即将中药置于室内或阴凉处,使其借温热空气的流动,吹去水分而干燥,适用于芳香性叶类、花类、果皮类等药材。 ⒊ 高温烘燥法适合大多数药材...

  • 除非有特殊规定,为了防止药材如花和全草因水分引起发酵、腐烂、变色,或者药材成分因加热而过多变化,通常推荐使用40℃以下的低温处理,最佳温度范围为20℃至30℃。根及地下茎类药材适合在50℃至60℃的温度下干燥,浆果类药材则适合在70℃至90℃的温度下干燥。

  • 1.虫蛀。2.生霉。3.变色:除自身所含的某些成分化学性质不稳定,易分解变质,或在酶的作用下易发生氧化、聚合、缩合反应引起变色外,某些外因如温度、湿度、日光、氧气、不当的加工方法也容易引起药材变色。4.走油:指某些含油药材在贮藏不当时油分向外溢出,或药材在受潮、变色、变质后表面呈现油样物...

  • 对易走油发霉的药材,如牛膝、天冬、白术等,保管时最忌闷热,应置于通风干燥处,严防潮湿。易变色及散失气味的药材,如莲须、红花、丁香等,应贮存于干燥阴凉处,严格控制库的温、湿度。贮存时间不宜过长,并要做到先进先出。最好单独堆放,以免与其它有特殊气味的药材串味。易融化、怕热的药材,如...

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