煮中药是用现在插电的陶瓷,还是传统的锅好?

从中医学的理论上来说,明火是要好一些。
但要注意糊。
从省事的角度上来说,插电的,不会糊,也容易操作。2012-07-17
差别不大的。我也用插电的熬。它熬开了会自动小火2012-07-18
当然是传统的砂锅好。2012-07-17
还是传统的砂锅比较好,用明火熬出,药性比较纯吧,反正我以前也在家熬过中药喝,都是用传统方法熬的。2013-01-28
砂锅最好,用炉火敖,先急火,后小火,一副药敖成一小碗后,倒出。再添水再熬一碗,倒出。再添水敖一碗,倒出。将这三碗药放在一起服用。这就是一副药敖完了。2013-03-28
mcxzy 阅读 18 次 更新于 2025-04-05 04:43:03 我来答关注问题0
  • 1. 选用合适的电炖锅或电饭煲。确保容器是陶瓷或不锈钢材质,能耐受高温且不会与药物发生化学反应。2. 将中药放入电熬药罐中,加入适量的清水。水量要参考药物种类和剂量,通常是药材量的三到五倍。二、熬煮过程 1. 接通电源,设置合适的温度和时间。根据药物性质,选择低温慢炖或高温快煮模式。2. 熬...

  • 现代电煎药壶可以方便地煎煮中药。然而,传统的陶瓷砂锅或砂罐被认为是更好的选择,因为它们由硅酸盐构成,化学性质稳定,不会与中药成分发生反应,并且传热均匀,有助于保持药液中的有效成分。如果没有传统的砂锅,可以选择白色搪瓷器皿或不锈钢锅。应避免使用铁、铜、铝等金属器具,因为它们可能会与中药中...

  • 电炖盅可以用来煲中药,但需要注意一些特定的步骤和注意事项。在使用电炖盅煲中药时,首先要确保电炖盅的材质适合用于中药煎煮。一般来说,玻璃、陶瓷等材质的电炖盅是较为理想的选择,因为它们不会与中药发生化学反应,影响药效。避免使用金属材质的电炖盅,特别是铜、铁等,因为金属离子可能会与中药中...

  • 那么,煎中药一般用什么火比较好呢?1、煎中药的火候(1)大火煮开之后,用小火煮。原理请参考炖红烧肉。(2)尽量用陶瓷或瓦罐,不用不锈钢、铁锅等金属类的器皿。原理请参考炖红烧肉。(3)在不粘锅的前提下,药能碎点,尽量碎点。原理一样参考炖红烧肉。(4)除了需要偷渡上焦之外的药,尽可能...

  • 二、白瓷电炖锅能熬中药吗白瓷电炖锅是陶瓷材料的,一般陶瓷电炖锅都能用于煲中药。炖药时间的长短跟药性有很大关系的所以建议分情况而定,一般四十分钟左右就可以了。与白瓷电炖锅相比,紫砂电炖锅还是更优一些的,白瓷电炖锅能熬中药。了解一些白瓷电炖锅的特点和功能,大家在购买的时候就能更放心了...

其他药方类似问题

返回顶部