2、不要用电磁炉（1）如今，很多人用电磁炉等现代化的电器来熬中药，但专家指出，在家自行煎制中药时，最好选择柴火、炭火或煤气灶点燃的明火或专业煮药器具熬中药。用电磁炉熬中药会影响药效。为什么用电磁炉熬中药会影响药效呢?（2）中药讲究“水火共制法”，虽然电磁炉、微波炉等现代化的家用电器...
用电磁炉可以的。熬中药首选砂锅，如果没有不锈钢或搪瓷盆（不能带油或掉瓷）也可以，但是不要用铝制或铁质的器皿，熬中药方法：煎前浸泡：首次煎煮（一煎）一般药物浸泡30分钟，以种子、果实为的主的药物可浸泡一小时；再次煎煮（二煎）时，不用再浸泡。一煎加水量超过药物2-5厘米，二煎加水液面淹...
我们在看影视剧的时间会发现，古人煎药大多都是一手拿蒲扇给灶内的火鼓风，一手用筷子不停的搅拌锅内的药材。武火猛烈，可以快速地将干燥的中药材激活，文火和煦，但却可以更好地使有效成分溶出。现在人们大多都是加水开火后便去看电视、玩手机，待自己觉察的时间，恐怕是已经闻到了药锅内的糊味。4、...
由于某些中药所含成分可能与金属发生化学反应，影响药效，甚至产生毒副作用，故一般不建议用铁锅及金属锅熬中药。
中药是应该用慢火的,最讲究个熬,所以见意您最好还是不要用电磁炉,这样药性才会起到一定的作用,不会浪费.
