在家如何熬中药?用电磁炉可以吗?

用电磁炉可以的。熬中药首选砂锅,如果没有不锈钢或搪瓷盆(不能带油或掉瓷)也可以,但是不要用铝制或铁质的器皿,熬中药方法:煎前浸泡:首次煎煮(一煎)一般药物浸泡30分钟,以种子、果实为的主的药物可浸泡一小时;再次煎煮(二煎)时,不用再浸泡。一煎加水量超过药物2-5厘米,二煎加水液面淹没药物即可。煎煮次数:一般煎煮两次。一次久煎不能代替两次分煎。煎煮火候:一般未沸前用大火(武火),沸后用小火(文火)保持微沸状态。对于解表、芳香类药物等,宜用大火急煎,以免药性挥发,药效降低;对于滋补药,多宜小火久煎,使药物有效成分尽出。煎煮时间:一般药物,一煎应沸后再小火煎20-25分钟,二煎沸后再小火煎15-20分钟;解表、芳香类药一煎10-15分钟,二煎10分钟;滋补药一煎30-40分钟,二煎25-30分钟。煎药并非越久越好。特殊煎服:药包中注有“先煎”的小包药,先煎30分钟,再加入群药;注有“后下”的小包药,在群药煎好前5---10分钟投入再煎;注有“包煎”的小包药,用纱布包扎好投入药群中一起煎;注有“烊化”的小包药,用煎好的药液与“烊化”药物煎煮溶解后服用;注有“冲服”的小包药,用煎好的药汤冲服。2013-10-18
最好不要 会降低药效开液化气小火慢炖吧 要么起个小炉灶烧煤球啥的 反正要明火 不然药效要打折的还可以用那种煲汤用的天然紫砂锅 插电的那种2013-10-18
可以,最好是用紫砂锅、紫砂电饭锅。2013-10-18
可以2013-10-18
可以的, 按照要求熬就行2017-06-14
mcxzy 阅读 12 次 更新于 2024-10-05 20:03:18 我来答关注问题0
  • 不能用电磁炉熬中药,会影响药效。专家指出,在家自行煎制中药时,最好选择柴火、炭火或煤气灶点燃的明火或专业煮药器具熬中庆模伍药。用电磁炉熬中药会影响药效。中药讲究“水火共制法”,虽然电磁炉、微波炉等现代化的家用电器完全可以达到上述明火的热量,但它...

  • 不能用电磁炉熬中药,会影响药效。专家指出,在家自行煎制中药时,最好选择柴火、炭火或煤气灶点燃的明火或专业煮药器具熬中药。用电磁炉熬中药会影响药效。中药讲究“水火共制法”,虽然电磁炉、微波炉等现代化的家用电器完全可以达到上述明火的热量,但它们对中...

  • 电紫砂锅可以熬中药的,但是熬出的药物和用砂锅熬出来的药物作用差很多。熬中药一般都是选择砂锅,先泡中药,然后是大火熬开改成中火在继续熬,这样出来的中药效果是最理想的,电紫砂锅虽然也可以熬制,但是效果差很多,所以建议还是传统的砂锅熬比较好。

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