可以，但是要注意不能使用金属制品的喔，否则药效不一样啦 再者注意文火和武火的问题，解表药可是不能煮过头的2013-06-09
熬中药不要用铁锅、电磁炉、铜锅、铝锅，因铁、铝、铜、磁的金属活性较强，很可能与中药中的某些成分起化学反应而影响药效，甚至产生毒性。所以熬中药不要用电磁炉。
专门熬药的器具便是瓦罐或搪瓷罐，为最安全的方法。
若是玻璃容器本身不会对药物有影响，只不过需要看其材质，以防熬药之时炸碎。
以上便是我对您所提出的问题作出的回答，谢谢。2019-10-01
专门熬药的器具便是瓦罐或搪瓷罐，为最安全的方法。
若是玻璃容器本身不会对药物有影响，只不过需要看其材质，以防熬药之时炸碎。
以上便是我对您所提出的问题作出的回答，谢谢。2019-10-01
不可以 因为中药煎煮是非常严格的，稍弄不好必然会降低药效。比如：人参不碰铁，银翘散不久煎，清热桑支生火，补益宜砂果炖。。。。2013-06-09
中药比西药好，只是太麻烦，西药的副作用大，一般来说，你只是感冒流点鼻涕，可西药的减冒药可不管，它连你可能会因感冒引起的头痛咽喉痛啊什么之类的一起治。中药，开出来的药，是有针对性的。。有电磁炉专用的砂锅，就是不知你那里好不好找，它的底部里面加有一些东东，比如铁粉什么的。。还有，一般的中药店有代熬的。。。。2019-05-04
可以，大火煮开，文火熬，要注意放药的先后顺序，不要用铝锅，最好砂锅。2013-06-09
可以，没必要非要用砂锅，普通中药没那么多要求2013-06-09
不可以..中药要用砂锅熬2013-06-09
可以，要定好温火。2013-06-09
按照物理学来讲砂锅不会导电!也没有电磁场!2013-06-09
不可以。
专家指出，在家自行煎制中药时，最好选择柴火、炭火或煤气灶点燃的明火或专业煮药器具熬中药。用电磁炉熬中药会影响药效。中药讲究“水火共制法”，虽然电磁炉、微波炉等现代化的家用电器完全可以达到上述明火的热量，但它们对中药材的有效成分有不同程度的破坏。
熬中药不宜选择铁锅、不粘锅、不锈钢锅，一些污染严重地区制造出来的沙锅也不宜用来煎制中药，因为在煎制过程中，这些器皿内的重金属会被药物中的生物碱或其他化学成分置换出来，被患者服入体内，影响健康。为了保证药效，禁忌用电磁炉熬中药，也禁忌用铁锅、不锈钢锅熬中药。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8601a18b87d6277fb8aae65127381f30e924fc1b"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8601a18b87d6277fb8aae65127381f30e924fc1b?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/>
扩展资料：
正确煎药可达到保证效果和安全性的较好浓度。煎药时，一般浸泡药物的水面超过药物2~5厘米即可，如果有花草类等质地疏松的药物，建议煎煮时再多加一点水。大多数中药都是武火烧开以后，再用文火煎20分钟。
除了滋补药煎煮时间稍长，多数中药不需要浓煎。特别是解表、清热、芳香类药物，煎煮的时间还要更短一些，如麻黄、桂枝等解表药，金银花、菊花等清热药，砂仁、沉香等芳香类药物。风寒感冒者多需要解表散寒，药物煎煮的时间就不宜过长。
参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2015/0705/c85914-27255227.html"target="_blank"title="人民网-电磁炉煎煮中药破坏药效">人民网-电磁炉煎煮中药破坏药效
/health.people.com.cn/n/2015/0526/c14739-27058336.html"target="_blank"title="人民网-煎中药不是越浓越好">人民网-煎中药不是越浓越好
2023-01-02
专家指出，在家自行煎制中药时，最好选择柴火、炭火或煤气灶点燃的明火或专业煮药器具熬中药。用电磁炉熬中药会影响药效。中药讲究“水火共制法”，虽然电磁炉、微波炉等现代化的家用电器完全可以达到上述明火的热量，但它们对中药材的有效成分有不同程度的破坏。
熬中药不宜选择铁锅、不粘锅、不锈钢锅，一些污染严重地区制造出来的沙锅也不宜用来煎制中药，因为在煎制过程中，这些器皿内的重金属会被药物中的生物碱或其他化学成分置换出来，被患者服入体内，影响健康。为了保证药效，禁忌用电磁炉熬中药，也禁忌用铁锅、不锈钢锅熬中药。
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扩展资料：
正确煎药可达到保证效果和安全性的较好浓度。煎药时，一般浸泡药物的水面超过药物2~5厘米即可，如果有花草类等质地疏松的药物，建议煎煮时再多加一点水。大多数中药都是武火烧开以后，再用文火煎20分钟。
除了滋补药煎煮时间稍长，多数中药不需要浓煎。特别是解表、清热、芳香类药物，煎煮的时间还要更短一些，如麻黄、桂枝等解表药，金银花、菊花等清热药，砂仁、沉香等芳香类药物。风寒感冒者多需要解表散寒，药物煎煮的时间就不宜过长。
参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2015/0705/c85914-27255227.html"target="_blank"title="人民网-电磁炉煎煮中药破坏药效">人民网-电磁炉煎煮中药破坏药效
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2023-01-02
