中药汤剂怎样煎效果更好
中医中药治疗疾病，除了医生看病开药是否准确、药品质量是否好以外，与中药煎熬方法是否正确亦有明显关系。下面是我为大家带来的中药汤剂怎样煎效果更好的知识，欢迎阅读。
1、中药煎熬前应用冷水或温水浸泡30至60分钟，要将药物浸透。
药物的有效成分从药材中游离出来并溶解于水中，需要水做媒介。水没有浸透，药材内面是干燥的，则药物的有效成分不能煎出，疗效下降。浸泡药物不能用开水;因为药物的有效成分是蛋白质、矿物质、微量元素、维生素等;而蛋白质遇开水立即凝固，在药物表面结成一层膜，使里面的有效成分不易煎出，药物疗效下降。
2、中药汤剂煎熬的时间
要根据药物的性质来决定。一般的药物应在煎沸后再煎15至20分钟左右;气味芳香，含挥发性成分的药物，煎熬时间要稍短;质坚硬、性滋腻的药物，煎熬时间要稍长。如在同一剂药中，兼有上述几种情况，则可采取先煎、后下、布包煎、蒸兑等方法，灵活掌握。矿石类药物，需打碎先煎;后下的药物先用冷水浸泡在一边，待其他药物熬15至20分钟时，将后下的药物连浸泡液一并倒入，再煎熬3至5分钟即可。亦可将后下的药物浸泡好后，单独煎熬3至5分钟，再将药液与其他煎好的'药液混合后服用。药物煎好后，一般乘热倒出，与药渣分离;防止药渣重吸收(发涨)而损失部分药液。
3、在煎药的火力火候方面
一般先用武火(火力较大、较急)，沸后再改用文火(火力较小、较缓)，以免药汁溢出或过快蒸发，不易将有效成分煎出。对于祛寒、解表药，火力宜大，时间宜短;主要取其芳香之气，煎沸时间不超过10分钟。滋补调理药先用大火煎沸后，再改用文火慢熬，取其浓缩的药汁，以求药力持久。
4、汤药煎熬时的放水量
一般以药物泡透后仍高出药面1至2厘米为好。芳香易挥发及质地疏松的药物，煎熬时间较短，可只以淹没药物为度;质地坚硬粘稠需要久煎的药物放水量可比一般药物略多一些。
;2022-06-10
中医中药治疗疾病，除了医生看病开药是否准确、药品质量是否好以外，与中药煎熬方法是否正确亦有明显关系。下面是我为大家带来的中药汤剂怎样煎效果更好的知识，欢迎阅读。
1、中药煎熬前应用冷水或温水浸泡30至60分钟，要将药物浸透。
药物的有效成分从药材中游离出来并溶解于水中，需要水做媒介。水没有浸透，药材内面是干燥的，则药物的有效成分不能煎出，疗效下降。浸泡药物不能用开水;因为药物的有效成分是蛋白质、矿物质、微量元素、维生素等;而蛋白质遇开水立即凝固，在药物表面结成一层膜，使里面的有效成分不易煎出，药物疗效下降。
2、中药汤剂煎熬的时间
要根据药物的性质来决定。一般的药物应在煎沸后再煎15至20分钟左右;气味芳香，含挥发性成分的药物，煎熬时间要稍短;质坚硬、性滋腻的药物，煎熬时间要稍长。如在同一剂药中，兼有上述几种情况，则可采取先煎、后下、布包煎、蒸兑等方法，灵活掌握。矿石类药物，需打碎先煎;后下的药物先用冷水浸泡在一边，待其他药物熬15至20分钟时，将后下的药物连浸泡液一并倒入，再煎熬3至5分钟即可。亦可将后下的药物浸泡好后，单独煎熬3至5分钟，再将药液与其他煎好的'药液混合后服用。药物煎好后，一般乘热倒出，与药渣分离;防止药渣重吸收(发涨)而损失部分药液。
3、在煎药的火力火候方面
一般先用武火(火力较大、较急)，沸后再改用文火(火力较小、较缓)，以免药汁溢出或过快蒸发，不易将有效成分煎出。对于祛寒、解表药，火力宜大，时间宜短;主要取其芳香之气，煎沸时间不超过10分钟。滋补调理药先用大火煎沸后，再改用文火慢熬，取其浓缩的药汁，以求药力持久。
4、汤药煎熬时的放水量
一般以药物泡透后仍高出药面1至2厘米为好。芳香易挥发及质地疏松的药物，煎熬时间较短，可只以淹没药物为度;质地坚硬粘稠需要久煎的药物放水量可比一般药物略多一些。
;2022-06-10
