熬中药一般用多大的砂锅？

熬中药用什么锅?

熬中药可以用砂锅、陶瓷药罐、多层不锈钢锅和玻璃锅。这几类锅材质稳定,不容易与药物起化学反应,而且传热慢、受热匀,不容易糊锅,都是熬... 都可以用来煮中药!煎药用水以洁净为原则,自来水就可以了,不必用纯净水、蒸馏水等。冬天可用温开水泡药。药物一般不要清洗。如...

熬中药用什么锅最好

煎中药的锅很重要,因为它可以直接影响疗效。沙锅当然是煎中药的理想器具,因为沙锅传热缓慢而均匀,无毒无害。其实,替代煎中药的容器很多,如搪瓷器具、不锈钢器具等,传热良好,无锈无毒,轻便耐用,完全可以选用。至于铝制品,人们就有些争议了。因为既然铝制品作为餐具

熬中药用什么锅?

宜选用砂锅、陶瓷锅、不锈钢锅和紫铜锅。2、不锈钢锅:具有传热快、耐酸碱、耐腐蚀、使用寿命长等特点,是现代多功能中药煎煮装置的基础... 铜锅:一般普通的铜锅,是由铜和锌所组成的合金,煎煮药液时可测出微量铜离子,而铜离子会促使中药中的不饱和碳链的...