3到5升的砂锅。500克中药用多大的锅,要看这500克是什么药材,如果甘草类,500克可是要用5升的大锅才能装下,而像白术、当归、黄连这些中药500克也不多,用3或4升的砂锅就可以。在选择煎药锅的时候,需要根据煎药的需要容量、药材量和质量等多个方面综合考虑,以保证能够煎出优质的中药汤液。2023-06-26
500克中药用多大的锅
1 个回答医识问答网专题活动
按照三碗水煎一碗药的比例买个24升的砂锅基本上就够啦。或者买之前到中药店里面咨询一下。有些中药草本药比较多,一副药体积比较大砂锅小了装不下。
从中医理论上来说,熬制中药用砂锅是最好的。因为它的材质稳定,而且还不会与药物成分发生任何的化学反应,其传热性均匀缓和,这也是从古至今一直在使用的原因之一。也可选用搪瓷锅、陶罐或不锈钢盆,因为这些材质的锅也较稳定,与药物中的化学成分也不会发生任何的化学反应。但...
中药锅买24升的就比较合适了,按照三碗水煎一碗药的比例,这个容量就够了。用陶瓷砂锅煎药是因为它的性质稳定,不容易与药物起化学反应,另外它传热慢、受热匀,不容易糊锅,而且价格便宜,所以选用陶瓷制的砂锅、瓦罐是最方便实用的。
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