熬煮中药用搪瓷锅可以吧?如题 谢谢了

搪瓷锅煮中药很好的,有些老中医都会建议用搪瓷锅煮药,因为搪瓷锅不容易和食物药材发生物理反应,不会影响药效,如果用不锈钢,那是大错特错的,不锈钢有害的地方你是看不到的。2017-01-06
既然是电磁炉,那么用不锈钢锅也行,不锈钢因为成分比较稳定,所以在不能使用砂锅陶罐的情况下,依然是熬药的首选,比搪瓷锅好。

求采纳2014-05-26
你好!
如果搪瓷很完整没有裸露的地方,应该可以。不能用铁质锅熬药,是担心复杂的药效成分,与铁元素反应。
如有疑问,请追问。2019-11-16
mcxzy 阅读 11 次 更新于 2024-11-15 11:41:12 我来答关注问题0
  • 可以。煎中药忌选用铁锅、铝锅、锡锅、普通铜锅,宜选用砂锅、陶瓷锅、不锈钢锅和紫铜锅。陶瓷锅不易糊锅,不会与中药有效成分起化学反应。便于清洗也不会留下药味,更具有保鲜功能,是良好的煎药器具。还可以选用自动中药壶,它有微型电子器件可监...

  • 是可以的,陶瓷锅有保温作用,当关火后不会马上把锅内的热力散去,可以用馀温继续煮药,原理和瓦锅一样

  • 煎中药不要用直接接触铁、铜、铝等金属,以免破坏药性。搪瓷杯只要是好的,没有掉瓷或裂纹,是能煎中药的。

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