放水里 同行 望采纳2013-10-07
药材用硫磺薰过会有二氧化硫,二氧化硫显现酸性.。药材用鼻子闻一下有酸味就别买。酸味越浓证明含二氧化硫越多,2013-10-08
1. 闻味道:无硫中药材通常有一股自然的药香味,而硫熏过的中药材则有一股淡淡的酸味,有点火药味。2. 看颜色:无硫中药材色泽偏灰,而硫熏过的中药材色泽偏白。3. 尝味道:无硫中药材含在口里时有甜甜的苦涩味,而硫熏过的中药材嚼在嘴里会有一种木渣感,微酸。以上方法需要一些经验和对药...
1. 观察颜色:自然晾晒的枸杞颜色不会过于鲜艳,一般为暗红色或橙红色,色彩不均匀,有的甚至带点褐色。如果枸杞颜色异常鲜艳,呈现出亮红色,那么有可能是经过硫磺熏蒸的。2. 闻气味:未经硫磺熏蒸的枸杞有一种自然的果香味,味道比较清香。而硫磺熏蒸过的枸杞可能会有一股刺鼻的化学气味,类似于燃烧的...
以下是一些辨别方法:观察颜色:无硫熏枸杞的颜色呈自然红色或橙红色,色泽均匀,而加硫熏枸杞的颜色较为鲜艳,呈现出亮红色。此外,无硫熏枸杞在阳光下会显得更加透亮,而加硫熏枸杞则显得较为暗淡。闻气味:无硫熏枸杞的气味清香,有一种特有的果香味,而加硫熏枸杞则有一种刺鼻的硫磺味。消费者在...
济南市药监局的专家提醒,鉴别中药材,首先要看,硫磺熏蒸后的中药材或饮片颜色过于鲜艳。如天麻,标准规定为黄白色至淡棕色;百合呈类白色、淡棕黄色或微带紫色,如果呈白色且透明状,是硫磺过度熏蒸的结果。而黄芪、当归、山药、人参、党参、白芍等,也是常用硫磺过度熏蒸使其色泽鲜艳,卖相好。另外,硫磺...
首先是看一看,因为硫磺熏蒸后的中药材颜色过于鲜艳,甚至艳丽得不正常。因此,对颜色太鲜亮的药材要警惕。正常当归表皮的颜色是咖啡色的、肉质是淡黄色的,颜色发白的当归就要怀疑下。硫磺熏过的药材如果放置时间较长,就会变成黄色,因为发生了化学变化;其次是闻一闻,硫磺熏蒸后的中药材通常会有一股较...