中药用沙锅这样煎的均匀
电饭锅受热不均匀
所以最海鸥不要用电饭锅2013-09-02
电饭锅受热不均匀
所以最海鸥不要用电饭锅2013-09-02
砂锅煎药是传统,不所有的药都需要砂锅煎,实验证明,电饭煲煎药不会对有效成分产生影响,相反砂锅煎药重金属尤其是铅含量超标,未必是好事。2013-09-02
电饭煲会破坏药性,而且用电饭煲的话药性没有沙锅的均匀,也没有沙锅的好!2013-09-02
不好2013-09-02
煎煮中药时,最好使用砂锅、砂罐。忌用铁、铜、铝等金属器具。2、煎药前的浸泡 在煎药前,最好将中药饮片用清水浸泡,液面以淹过饮片约2cm为宜。多数药宜用冷水浸泡,一般可浸泡20~30分钟,以种子为主的药可浸泡1小时。3、煎药火候 煎药时,未沸前用大火(武火),沸后用小火(文火)保持微沸...
营养专家介绍电饭煲是不可以熬中药吃的,熬中药用砂锅熬最好,或者用搪瓷,不锈钢材质的容器。电饭煲的内胆是铝的,影响药效。电磁炉的话应该可以用大一点的不锈钢饭盒什么的。在煎药时尽可能应用砂锅、不锈钢板、夹层玻璃、塘瓷等为宜,不宜铁制品、铝器、铜火锅。由于前面一种理化性质相对稳定,不容易与...
可以是可以,不过尽量不要,因为中药最怕铁器,为了保证药性不受影响,最好用砂锅熬药。
电饭锅是不能熬中药的。中药熬制一般都是采用的砂锅或者是陶瓷的锅具,铁制或者是其他金属的都不可以。电饭锅大多属于不锈钢、铝、铁等金属制品,它的化学性质是非常不稳定的,如果用电饭锅煎药容易发生化学反应,中药在经过电饭锅电解之后,它的药效会发生变化,因此熬中药最好使用陶瓷器皿、砂罐等,主要是...
熬中药可以用砂锅或者陶瓷器皿,不锈钢容器也行,其他材质不推荐,可能会起反应,影响药效,这是给我母亲看病的老中医说的。医院里代煎也是用不锈钢容器,实在不能自己熬,就送去代煎吧