用电磁炉和砂锅来熬煮中药会影响药效吗

电砂锅熬中药好吗?

沙锅是适合熬中药的,但熬中药得用文火和武火,武火,就是大火,文火,就是慢火,先得用武火快速煮沸,然后再用文火慢煎大约半小时,效果会比较好

用电磁炉煲中药好吗?

当然不能。 在家自行煎制中药时,最好选择柴火、炭火或煤气灶点燃的明火或专业煮药器具熬中药。用电磁炉熬中药会影响药效。为什么用电磁炉熬中药会影响药效呢?中药讲究“水火共制法”,虽然电磁炉、微波炉等现代化的家用电器完全可以达到上述明火的热量,但它们对中药材的有....

熬中药能用电磁炉吗

效果大打折扣,熬中药要用电陶炉,电磁炉升温快但是火力不扎实,说白了只能把东西加热但是煮不出精华,这也是为啥电磁炉做菜难吃的原因,电陶炉火力和燃气接近,真正小火慢炖把药的成分炖出来效果才好。