文火其实就是慢火，所谓慢火熬制，不易扑锅持续给温度，多用来炖煮煎。武火其实就是大火，所谓大火收汁，一般就是烹饪最后阶段，快速完成菜品时使用。望帮助到你。其实文火是中药的学名词，古代熬药时一般用小火慢慢熬，火小而缓让药物精髓慢慢溶入水中在药物煎沸后，一般用慢火微微煎煮。毒副作用较大的中药要用慢火久煎，以降低其毒性，也就是文火久煎。
武火就是大火、旺火。武火的火焰大，力道猛烈，可以使温度急速上升，使药液很快沸腾，但也容易烧焦；而文火的火焰较小，力道比较温和。煎药时，通常先用武火将药液烧开，再用文火慢慢地煎。早晚喝！剩下的药渣用清水再泡上！接着熬制！第二料熬好后一定要把药渣用纱布过滤干净！非常重要这一点！再分开喝两次！再有，重点就是中药讲要灌满肠！不要喝的太少。
中药煎煮讲究很多方法及工序，要根据大夫开的药来决定怎么煎煮，煮多久，一副药喝两天。可以一次煎好，分两天喝，剩下的一半最好放冰箱冷藏（2-10°），这个问题很简单，主要是问放多少水，你一付药服二天，一天二次一次喝2oomL，乘以5.5就行了，其中300mL用于湿润药材和熬制消耗水份用，其余分4次。
补益五脏六腑的药需要熬的时间长。你要想喝两天，凉性的药第一遍加四碗水，留三碗药，第二遍加两碗水，留一碗药。补益类药第一遍加四碗半水留两碗，第二遍加三碗水留两碗。这样能喝两天。如果是熬两天的药，根据药量大小，时间也是不一样的，这个没有统一的规定。有半小时的，40分钟的，一小时的都有。这个不是固定的，灵活运用的。最主要病人喝了有效果才行。
2021-06-19
武火就是大火、旺火。武火的火焰大，力道猛烈，可以使温度急速上升，使药液很快沸腾，但也容易烧焦；而文火的火焰较小，力道比较温和。煎药时，通常先用武火将药液烧开，再用文火慢慢地煎。早晚喝！剩下的药渣用清水再泡上！接着熬制！第二料熬好后一定要把药渣用纱布过滤干净！非常重要这一点！再分开喝两次！再有，重点就是中药讲要灌满肠！不要喝的太少。
中药煎煮讲究很多方法及工序，要根据大夫开的药来决定怎么煎煮，煮多久，一副药喝两天。可以一次煎好，分两天喝，剩下的一半最好放冰箱冷藏（2-10°），这个问题很简单，主要是问放多少水，你一付药服二天，一天二次一次喝2oomL，乘以5.5就行了，其中300mL用于湿润药材和熬制消耗水份用，其余分4次。
补益五脏六腑的药需要熬的时间长。你要想喝两天，凉性的药第一遍加四碗水，留三碗药，第二遍加两碗水，留一碗药。补益类药第一遍加四碗半水留两碗，第二遍加三碗水留两碗。这样能喝两天。如果是熬两天的药，根据药量大小，时间也是不一样的，这个没有统一的规定。有半小时的，40分钟的，一小时的都有。这个不是固定的，灵活运用的。最主要病人喝了有效果才行。
2021-06-19
就是最小的火，要保证它似开未开的状态，这样才能够更好的把药效煮出来，让患者更快的痊愈。2021-06-19
医生说煮中药时要文火慢煮，文火就是中小火，这样煮出来的中药药效非常的好，也能够让中药材中的营养成分都给煮出来。2021-06-19
中医熬药不是都文火慢煮的，得具体情况具体分析。有的是要急火，快煮的。治上焦的病，药一般都要求快煮。2021-06-19
文火就是小火，应该是将锅底刚刚烧到，这样的火不会太大，而且火势也比较均匀。2021-06-19
指的是小火，就是可以使水微微的沸腾就可以了，这样煮出来的药的效果才更好。2021-06-19
