不锈钢锅用来熬中药行吗

可以熬，不过要锅好才行。差的不锈钢锅，可能被腐蚀，而且药效会下降2009-07-30

不能，因为很多中药的有效成分是生物碱，需要细胞里一种叫鞣酸的酸来溶解才能进入药汤里。如果用铁锅，鞣酸会和铁结合成不溶的鞣酸铁，消耗鞣酸，使有效成分溶出减少，同时鞣酸铁也对人不好
。
首选砂锅，搪瓷和铝锅也行2020-05-04

行啊，尽量小一点的，如果是大锅的话放多点水然后煲久一点干一点，用小火慢慢熬。2009-07-30

没问题,电磁炉先用大火烧开,然后用小火慢煮,一般中药是加三碗水煮成一碗就行了.2009-07-30

可以，但是火要小一点。瓦锅能好一点2009-07-30

肯定不行的， 会产生化学反应影响药效2009-08-04

没有沙锅就拿别的凑合呗，我以前拿铝盆熬药，病也照样治好了。2009-07-30